Colibri' - Castione De' Baratti

Posto e location molto belle nelle colline di Parma,sotto a Guardasone (Traversetolo).! Abbiamo mangiato piatti molto buoni,serviti con passione e curati in tutto...dei buonissimi tortelli,tagliolini al tartufo ed una tagliata molto molto buona, ottimo davvero.! Buon servizio, personale accogliente ed educato fin da quando ti accolgono... ottimo rapporto qualità/prezzo.! Vino giusto.! Si...lo consiglio .!

Location elegante e raffinata. Ottima l'accoglienza dei proprietari Antonio e Daniela. Primi piatti raffinati nell'ottica della cucina parmigiana. Le carni sono ottime... tagliata e costolette in primis. Ottimi vini noi abbiamo preso l'Otello Ceci consigliato da Massimiliano (il figlio). Dolci gustosissimi. L'unica pecca dover tornare per mangiare altre cose.. . Ma ne vale la pena. Ottimo in tutto.

Mi é piaciuto tutto: la location e il cibo. Inoltre: porzioni che danno soddisfazione, servizio attento e il prezzo inferiore a quanto potrebbero chiedere. La carrellata di dolci finali é stata da standing ovation. Prenotare, sempre.

Condivido pienamente le ottime recensioni.... Antipasti primi e secondi unici.... Locale piacevole e rilassante

Qualità altissima, gentilezza estrema e prezzi ormai introvabili: queste sono solo alcune delle caratteristiche del Colibrì. Siamo partiti con un aperitivo di benvenuto, abbiamo proseguito con primi e secondi fatti in casa (pappardelle all'anatra, gnocchi gorgonzola e noci, rosa di Parma e agnello fritto, tutto delizioso) e abbiamo concluso con una selezione di dolci che ci ha lasciati senza parole. È molto raro ormai assaporare la vera tradizione in un ambiente rustico-elegante e sentirsi accolti con l'ospitalità di un tempo. Questo posto è consigliato a tutti i nostalgici, a chi ama mangiare bene sentendosi subito a casa. Complimenti a chi ancora sa fare questo mestiere, che non è solo presentare un piatto, ma anche accogliere e far sentire l'ospite a proprio agio. Noi, meglio di così, difficilmente ci siamo trovati!