B.rillo - CASTELLETTO STURA

Cucina raffinata ma locale e staff alla mano. Decisamente un’esperienza che non dimenticheremo. Si parla di cucina ad un livello alto, attenzione al cliente in ogni piccolo dettaglio e innovazione vera. Una gemma se non un posto da provare almeno una volta nella vita. Lontano dai patinati programmi televisivi e ristoranti stellati, ma che ha le carte in tavola per poter competere con rivali più noti e commerciali. Bravi!

Esperienza davvero da ripetere, cibo ottimo e servizio impeccabile. Certo, se siete dei super tradizionalisti, forse nn sapreste apprezzarlo ma per chi ha voglia di innovazione il b.rillo è il posto giusto. Qualità del cibo elevata. Bravi ragazzi. Consigliatissimo.

Curiosi del gusto, sostenitori del cibo meticcio, visitatori del mondo in un piatto: questo è il vostro posto. Oriente e Occidente si incontrano, il nuovo meridiano 0' passa per Castelletto Stura.

Uno chef giovane e innovativo... sperimentazione di nuove consistenze di piatti della tradizione piemontese e pugliese... in sala poi una piacevole sorpresa da Arianna.... competenza e professionalità.... con un tocco di femminilità... bravi è stata una grande emozione.

Piatti spettacolari, con materie prime di grande qualità e accostamenti coraggiosi e innovativi. In cucina e in sala due giovani che guardano al futuro, non si lamentano e danno il meglio di sé (anche in simpatia e gentilezza) per offrire ai clienti un'esperienza culinaria eccellente. Chapeau!