Il Frantoio Ducale - CASTEL MORRONE

Sono stato ospite del Frantoio a San Valentino. Che dire... esperienza fantastica. Location elegante e raffinata. Un' atmosfera calda ed accogliente. Cibo meravigliosamente squisito. Un menù, fatto con due preparazioni speciali, ricercato e semplice allo stesso tempo. Una cucina moderna che si fonda con le migliori tradizioni culinarie locali. Una cucina in cui gli ingredienti tipici e genuini del luogo vengono reinterpretati e valorizzati. Insomma, esperienza coinvolgente ed appagante. Il personale è gentile e professionale. Spero di ritornarci quanto prima.

Ho cenato pochi giorni fa in questo bel ristorante, in occasione di una cena in famiglia. L'ho trovato pulito, elegante e formale al punto giusto. In particolare ci è piaciuto molto cenare nel cortile esterno, circondati dalle erbe aromatiche. Consiglio l'antipasto della casa perché è ricco e per niente banale (i fiori di zucca sono fenomenali! . A seguire abbiamo condiviso dell'ottima carne alla brace con patate...vera delizia. Si nota l'estrema accuratezza con cui vengono preparati i piatti. Anche i dolci sono buoni. Il servizio con Giuseppe è stato veloce e professionale. Complimenti, ritornero' appena possibile!

Ne vale davvero la pena! La location è davvero autentica: un bellissimo cortile, come quelli di un tempo, lascia presagire ciò che verrà poi confermato a tavola: piatti davvero ricercati (che difficilmente trovi in giro) ma con radici nella tradizione contadina, che sanno di buono, grazie anche agli armoniosi accostamenti di sapori.

Location fantastica, servizio eccellente e che dire delle pietanze....una meraviglia. Situato in un palazzo Ducale del 1600 questo ristorante dove la cucina classica diventa eccellenza. Lo chef Lionetti propone pietanze della più classica tradizione campana, molte delle quali a KM 0, in una versione più elegante ma senza perdere la tradizione. Il ristorante ha grande fascino con la sala cantina dove si può vedere l'antico frantoio restaurato. Lo spazio tra i tavoli consente una grande privacy. Prezzi onesti e accessibili. La carta dei vini propone, con imbarazzo della scelta, eccellenze campane. Che dire: consigliatissimo!!!

Una bella scoperta, una cucina tradizionale con un pizzico di innovazione e cura per le tradizioni. Location storica e ben ristrutturata sia all'interno che all'esterno. Buona qualità prezzo e ottimo servizio