Antica Drogheria Corino 1764

Bella esperienza la visita alla Krumireria Corino : la sua storia si respira appena si varca la porta e sembra di essere veramente nel 1764! Vasta scelta di krumiri ovviamente, sia dolci che salati. Bella intuizione quella di creare anche la versione vegan e senza glutine. I biscotti sono squisiti e non ho esitato ad acquistarne una bella quantità. Molto simpatico il proprietario e soprattutto disponibile nel raccontarci la storia della drogheria. Merita sicuramente un'altra visita al più presto...

C’è poco da dire e tanto da assaggiare. Davvero ottimi e ben fatti. Si vede e si sente soprattutto la cura del prodotto e l’esperienza che c’è dietro. Molto bravi

Mi sono trovata benissimo, il proprietario, Augusto ha fatto sentire me e la mia amica con cui ero andata lì a fare un apericena, a nostro agio, addirittura tra una chiamata e l'altra da altri ospiti, ci ha raccontato anche se, ovviamente, brevemente la storia di qs locale che era nato come drogheria (una delle migliori nel circondario-aveva ogni cosa si potesse chiedere in una drogheria- e poi ci ha spiegato quando, mi pare 4/5 anni fa l'ha rilevata lui, con un socio e dei dipendenti. Ora nn è più completamente drogheria, ma il trend che hanno scelto i proprietari è sicuramente un trend piuttosto alto anche se in una città piccola come Casale monferrato. Si occupano prevalentemente della produzione di krumiri a partire dalle loro origini: i krumiri erano una popolazione che molti anni addietro aveva scoperto un estratto di un frutto locale...(a voi scoprirlo! che poi ha dato origine ai krumiri della drogheria Corino. Tutto il personale è molto gentile e disponibile e l'apericena è veramente buono e originale....trovo che sia un locale da provare per tutto ciò che propone a partire dal caffè, dalle colazioni, alla vendita dei biscotti (ovviamente krumiri per finire con apericena e dopo cena cocktail, vini e grappe. Il tutto in un ambiente molto sereno e amichevole, quasi comei sentirsi a a casa propria. Io mi sono trovata da Corino, così, per caso, e per chi volesse saperne di più lo invito ad andarci personalmente cosicché possa , esso stesso, capire da sé quello che ho cercato di spiegare in qs recensione.

Entrati per un semplice caffè ci siamo ritrovati in una piacevolissima conversazione con il personale che ci ha fatto sentire subito a nostro agio. Una volta accomodato in poltrona ho apprezzato l’assaggio dei loro ottimi krumiri sorseggiando un passito. Quando ripasserò per Casale sarà una metà obbligatoria che consiglio caldamente a tutti.

Esperienza decisamente positiva. Fatto un aperitivo intorno alle 18:30 di mercoledì. Non c'era molta affluenza e il servizio è stato velo e cordiale. Forse ci vorrebbe un po' di musica in più anche durante la settimana. Gli affettati, i formaggi e la frittata erano buonissimi, in particolar modo i salami. Sono assolutamente consigliati i vini, ce n'è per ogni palato! Tornerò presto per un caffè (ho scoperto che regalano un krumiro ad ogni caffè e per una degustazione.