Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąPosto incantevole sulle colline marchigiane. Abbiamo mangiato salumi e formaggi tipici del posto e crostini con il loro olio, poi un primo con verdure di stagione ed erbette fresche. Personale gentilissimo e molto preparato. Consigliatissimo!
Cena di passaggio dopo aver suonato. Locale con pochi posti a sedere e molto accogliente.. Con tanto di stufa e un bel frantoio a vista! Personale molto disponibile e pieno di gioia nel raccontare la propria cucina. Cibo squisito composto di prodotti del territorio molto ricercati e veraci il tutto condito dal l'olio di loro produzione! Yummy
Bella serata tra amici con degustazione di alcuni vini marchigiani! Delicati i crostini conditi solo con ottimo olio locale e il cavolo cappuccio e semi di zucca! Buoni e “semplici” primo (creac’tajet) e secondo accompagnati sempre da altre tipologie di vino! Ottimo il coniglio alla cartocetana, cotto per almeno 4-5 ore! Forse i piatti potevano essere un pochino più corposi così come il dolce finale marron glasset su formaggio di fossa, abbastanza scarso, uno a persona… Direi che le quantità si possono migliorare!
Cena ottima. Di passaggio per andare al mare abbiamo pernottato a Cartoceto e cenato in questo luogo incantevole. All'aperto, pochi tavoli, prodotti a veri chilometri zero, il Frantoio Del Trionfo è un vero frantoio con annesso ristorante. Il giardino dove si cena ricorda la scena del film Festa di laurea di Pupi Avati. Il menu redatto in base ai prodotti disponibili in loco nella giornata, cucinati nel modo più adatto per valorizzarli. Immancabile l'assaggio dell'olio di produzione propria con relativo acquisto. Grande scoperta.
Locale ricavato in un frantoio ancora funzionante, molto raccolto, pochi tavoli, ambiente familiare e confortevole. Piatti della tradizione locale, rivisitati con gusto ed armonia. Ottimi abbinamenti di vini a prezzi più che onesti. Proprietari gentili e preparati, prezzi onesti, perfettamente in linea con la qualità del loxale.