Il Rebacco - Carrara Italia

Ottima impressione, cibo davvero buono e servizio impeccabile. Non è economico ma la qualità ha un costo. Consigliato

Abbiamo cenato al Rebacco e ci sentiamo di consigliarlo per qualità nelle pietanze e per il giusto rapporto qualità prezzo.

Clienti fissi ! Ho trovato questo ristorante per caso su google e che dire... ormai è una tappa fissa ! Ottimo ristorante arredato molto bene con uno stile originale e molto accogliente. Il locale è situato nel centro storico di Carrara, posizione ideale per chi ha voglia di fare due passi prima o dopo cena. I piatti serviti non hanno bisogno di commento, tutto molto curato e di qualità più che eccellente, ottima la cruditè e l’antipasto con il Lardo di Colonnata, le materie prime sono freschissime e di qualità (ho provato personalmente ad assaggiare tutti i crudi sia carne che pesce . Anche i piatti fuori menù sono molto sorprendenti e sempre diversi. C’è la possibilità quando è disponibile di poter mangiare dell’ottima pasta fatta in casa, cosa che nella maggior parte dei ristoranti non viene più servita... Personale molto gentile e competente sempre pronto e disponibile a ogni richiesta del cliente. Un ringraziamento speciale a Nadia, sommelier che vi accompagnerà in questo magico viaggio di sapori con una bella bottiglia abbinata ! che dire cinque stelle tutte meritate, peccato non ci sia la sesta... a presto ragazzi !

Che grigliata di pesce super fresco! E anche il tortino al cioccolato caldo non era da meno...

Tutto veramente molto buono, dal crudo di mare alla calamarata “all’amatriciana”, personale gentile che sa come accoglierti, posto veramente molto bello, complimenti!!