Il Narciso - Carrara Italia

Locale fronte mare davanti allo stabilimento balneare del ristorante. Parcheggio privato. Ottimo ricevimento e servizio al tavolo. Buona carta dei vini e menù degustazione a sorpresa. ....e la sorpresa è stata gradita!

Location romantica e cucina di altissima qualità. Siamo stati invitati da amici che conoscono bene la struttura e ci siamo innamorati anche noi della cura dei piatti, la scelta dei vini e della gentilezza dello staff. Non vediamo l’ora di tornare.

Valeria (lo chef), quest’anno è ulteriormente migliorata. Si nota una marcia in più rispetto allo scorso anno ed i progressi sono evidenti. È un ristorante differente rispetto alla media che si trova a Marina di Carrara: certamente un livello alto e ricercato che speriamo attiri estimatori. Mi ha impressionato Carota tra gli antipasti, un bel mix di consistenze e gusti, intrigante anche Oriente. Ottimo il riso (riserva San Massimo) ed i bambini hanno apprezzato gli gnocchi gourmet. Anche i secondi molto ben cucinati e curati nell’impiattamento. La carta dei vini dovrebbe crescere vista la proposta dell’entroterra. Servizio cordiale e cortese. La location è carina con opzione dehor o terrazza (attenzione alle serate di vento). Un’ottima esperienza culinaria a livelli alti da Versilia. Da riprovare.

Cena in famiglia venerdì sera con mia moglie e mio figlio. Esperienza culinaria di alto livello e unica nel suo genere, tutto perfetto, dal PRE antipasto ,all'antipasto, al primo , al secondo, al dolce e al post dolce..... Praticamente tutto meravigliosamente alla grande. Un applauso a Valeria chef e capitano di questo splendido ristorante e bagno,che ha alzato l'asticella rispetto a tutti i ristoranti della costa di massa carrara . Un plauso alle due persone della sala che con la loro professionalità ci hanno reso la serata un'opera d'arte. GRAZIE E BRAVI.......

Dall’antipasto al dolce una linea ben precisa della Chef, con abbinamenti che non ti aspetti alcuni al limite, tecniche particolari. Servizio eccellente, location ottima sul mare. Pochi posti come piace a me. Tavoli rotondi grandi. Carta dei vini buona, forse unica cosa da ampliare.