Alkimia Madeirense Carcavelos

Viemos num almoço de sábado pachorrento. Já tínhamos encomendado ao domicílio várias vezes, por isso conheciamos minimamente a ementa, mas não o espaço.<br/ <br/ O espaço é sofisticado mas acolhedor, justifica bem a designação de 'Restaurante Lounge ', sem ser pretensioso. O staff foi simpático e receptivo a todos os pedidos, facilitado também por estar o restaurante pouco ocupado.<br/ <br/ As lapas são divinais e não podemos recomendar mais. Melhores, só comemos em Santa Maria.<br/ <br/ Um pequeno percalço nos ovos mexidos que estavam demasiado salgados. <br/ <br/ Queijo com Nozes muito bom ainda nas entradas também.<br/ <br/ Nós pratos, desta vez não fomos para a tradicional espetada em pau de louro mas optamos por uma espetada de salmão e um bife da vazia servido numa cama de milho frito, ambos muito bem confeccionados e servidos.<br/ <br/ De um modo geral uma experiência agradável e a ser repetida certamente, apesar dos preços serem um pouco elevados para muitas repetições.

Grande variedade de entradas e diversas opções da região da Madeira. Boa confecção das lapas. Preços um pouco elevados.

Ela deu para matar a saudades de casa de madeira e sua gastronomia, mas toda a experiência e ambiente parecem falsas.

Inovador e surpreendente. Comida madeirense típica e de boa qualidade. Vale a pena experimentar.

Muito bom restaurante! excelente comida e serviço de qualidade! Já estivemos neste restaurante várias vezes e nunca desapontados. nós recomendamos fortemente!