Cima 11 - Caprino Veronese

Gusto, tradizione e buona cucina. Questo ristorante, scoperto per caso perché dormivamo in zona, per noi è stato il ristorante in cui vorremmo mangiare ogni volta che visitiamo posti nuovi. Quei posti in cui assaggiare la vera cucina tipica di una zona. La cucina delle nonne. Antipasto misto super abbondante, per una persona sola non troppo affamata potrebbe benissimo bastare come piatto unico. Primo (ravioli caserecci al tartufo del Monte Baldo) molto buono, con tartufo molto promufato ma dal gusto delicato. Secondo (polenta e pastisada de caval) eccezionale, lo stracotto di cavallo è semplicemente strepitoso. Carrello dei formaggi molto invitante, con alcune proposte buone e altre meno degne di nota. Porzioni davvero abbondanti, noi (in 2) con 1 antipasto, 1 primo e 2 secondi formaggi ci siamo fatti fare la doggy bag e abbiamo mangiato pranzo anche il giorno dopo. Conto super onesto, 88€ compresa 1 bottiglia di vino da 26€. Super consigliato!

Sono tornato, abbiamo mangiato antipasto e primo con dolce e digestivo. Il ristoratore disponibile gentile. Buono l'antipasto con il tartufo, buoni anche i salumi e il formaggio sotto olio. Ho integrato anche un assaggio di formaggi. Ottimo il carello e la scelta. Abbiamo mangiato un ottimo risotto con gli asparagi. Abbondante. Il dolce e il digestivo sono serviti con i carrelli con tante scelte e per tutti i gusti. Il servizio impeccabile. Buona la carta dei vini locali. Il prezzo giusto. Da ritornare quando si è in zona.

Che dire, senza parole. Semplicemente ottimo. Servizio cordiale e presente, portate del territorio squisite, prezzo onesto. Consigliatissimo.

Tappa durante tour in moto, molto azzeccata. Disponibilità trovarci spazio malgrado fossero pieni e noi senza prenotazione. Siamo stati in terrazza, all' ombra e con gradevole brezza che è stata eccezionale viste le temperature. Tagliatelle con porcini e con fingerli, ravioloni con ripieno di formaggio e una.porzione di carne sala' in due, metà cotta e metà cruda....tutto molto buono e abbondante. Prezzi onesti e servizio eccellente. Ci torneremo.

Posto immerso in un tipico paesaggio da cartolina che da il meglio di se a fine autunno. Cucina tradizionale e di selvaggina, funghi e spettacolari profumi. Prezzo assolutamente nella media!