Trattoria Da Ciucci - CAPRANICA

Accidentally found, back to rom of vetralla. Although it is not easy to park, the place is beautiful and warm. the owner is friendly and attentive. good food and homemade, like tradition in these areas. good quality price. satisfied

Last night on the way to rom on the way to via francigena. a fabulous meal felt like a really traditional family restaurant. Made to feel incredibly welcome by the owner and his wife (the chef). great proud of what they do....Enormous and delicious pasta dishes for primi patti and a delicious veranda dish for secondi. mini knödel thrown as surprise at the end. incredible. an absolute highlight so far.

Uno dei pochi ristoranti aperti alle capre. Siamo capitati qui per cena su suggerimento di un passante e devo dire che, se non avete troppe pretese, abbiamo mangiato una delle migliori paste al pomodoro. Il cameriere/sorella è abile nel suggerire i piatti disponibili. Il locale può avere nove anni ma il prezzo è ragionevole e va bene.

Una piccola trattoria situata all'ingresso di Capranica, con pochi tavoli e personale estremamente cordiale. Abbiamo gustato un antipasto della casa con ottime carni e formaggi, primi piatti molto abbondanti, e secondi piatti tipici. Il vino della casa era discreto e ci sono state offerte delle mele fritte. L'unico piccolo appunto potrebbe essere che i piatti erano un po' troppo saporiti, soprattutto il maiale. Il conto finale è stato davvero onesto.

Great restaurant with a relaxed, very informal family atmosphere. place is always full of natives enjoying the seasonal tasty here, everything is made to home on the spatial features and this shows in taste. If you are looking for a good traditional Italian cuisine, I could not think better.