Pizzeria Cocceria Alla Stella

Esperienza unica nel suo genere: ambiente, personale, cibo. É il posto del cuore di mia mamma, ci viene da quando era ragazza. L'atmosfera è accogliente e sembra di fare un tuffo in altri tempi, chiedete la storia al personale. I cocci non sono pizze! Hanno una lavorazione molto particolare grazie all'esperienza e passione di Maurizio e Camilla. L'impasto è altamente digeribile e lievitato oltre 48h, la crosta è sottile e croccante, ogni combinazione di ingredienti è studiata per offrire gusti unici e particolari, infatti è sconsigliato sostituire/variare gli ingredienti. Consigliati anche i dolci. Insomma, dovete provare per capire Il prezzo è giustificato dalla particolarità, cura e lavorazione che sono impiegati. NB: su richiesta (meglio chiamare in anticipo) potete sostituire la mozzarella con quella senza lattosio

Appena entri ti avvolge un'aria e un ambiente di una volta e di altri tempi. I volti, l'arredamento e gli oggetti riportano alla mente i ricordi di chiacchiere intorno al camino, di calore e di famiglia. Gli ingredienti davvero ottimi e molto particolari gli abbinamenti, a volte anche insoliti, ma che incontrano poi, con stupore, i favori del palato. L'ambiente è intimo, riservato e rilassante per passare una serata tranquilla. La pasta della pizza è sottile, molto leggera e lievitata 72 ore. Giusto il rapporto qualità prezzo. Da provare.

Locale molto tranquillo, semplice, rilassante. La pizza è ottima, con ingredienti particolari, abbinati sapientemente tra loro, per renderla speciale. Da provare assolutamente!

Abbiamo mangiato due pizze al coccio, davvero buone, si sente la cura e la freschezza dei prodotti usata. Bella atmosfera e titolari a modo e molto simpatici. Bella esperienza ci ritornerò.

Locale piccolo ma accogliente, personale gentilissimo. I cocci, sono veramente buoni fatevi spiegare dai proprietari di cosa si tratta, lo fanno con passione e piacere per cui non voglio fare spoiler. Sappiate che ne vale la pena.