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Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąMi spiace dirlo, ma pensavo meglio. Tanto impegno, ma non basta. Preparazioni base, ben eseguite, però manca un quid in più...e poi in quelle zone il tartufo in crema ...aromatizzato per giunta...non si può vedere. Con ancora un po' di ricerca sono certo miglioreranno. Location splendida, leggermente ardua da raggiungere. Servizio ai tavoli cortese, attento, colloquiale ma mai invadente. Prezzi tutto sommato corretti.
Assolutamente raccomandato! Da provare per la qualità dei piatti e per il posto bellissimo nel castello di Pissignano. Torneremo sicuramente. Il ristorante ha pochi coperti e conviene prenotare, consiglio anche di lasciare la macchina alla chiesa e fare gli ultimi metri a piedi.
Siamo stati al Gallo d'Oro durante la visita ai numerosi e bellissimi borghi che si trovano da queste parti, abbiamo prenotato all'aperto dopo la visita alle fonti del Clitunno, venti minuti prima di arrivare. Non facile la strada che porta al ristorante, con una strettoia subito prima di arrivare al piccolo parcheggio, abbastanza impegnativa, dove, dopodiché, sei ampiamente ripagato!!!! Il ristorante è caratteristico, pulito e suggestivo, il panorama poi è mozzafiato, vale il viaggio per arrivare solo questo. I piatti vengano preparati sul momento, e infatti ci fanno presente che ci sarà da aspettare un quarto d'ora circa, nessun problema, i posti tavola non sono molti. Le pietanze ordinate arrivano dopo un'attesa normale, e risultano immediatamente buonissime, tutti i piatti sono curati benissimo, il sapore, la cottura e la freschezza dei prodotti sono ben tangibili, una vera soddisfazione per il palato, non abbiamo potuto esimerci di fare i complimenti alla cucina e allo chef Daniele de Marchis, da provare assolutamente!!!! Bravi a tutto lo staff
Non solo abbiamo mangiato benissimo. Ottima tagliata, il petto d'anatra e i dolci ma il cuoco (giovanissimo) siccome pioveva molto e avevamo la macchina parcheggiata lontano è stato così gentile da accompagnarci lui. Ci torneremo sicuramente!!!
Ottima esperienza, location non di facile accesso per le auto ma i titolari ci hanno assicurato anche il servizio navetta in caso di difficoltà. titolari giovani sono molto simpatici e di esperienza. Abbiamo fatto il menù degustazione.....prodotti ottimi e di qualità.