Osteria Baccabianca - CAMPEGINE

Posto fantastico dove si mangia davvero bene. L'ambiente è accogliente e i camerieri sono molto veloci e competenti.

Locale carino con piatti tipici molto buoni. I crostini con salsiccia e cipolla di Tropea sono ottimi. Anche i taglieri di salumi sono deliziosi. Il servizio è buono e sono stata qui diverse volte. Ci tornerò volentieri.

Siamo rimasti molto soddisfatti della nostra prima esperienza al ristorante Baccabianca. Il locale è bello, spazioso e ha una veranda in vetro molto accogliente. Il menu è ottimo e vario, scritto a mano su una lavagna posizionata al centro del tavolo, con piatti della tradizione emiliana, sia primi che secondi e dolci deliziosi. Il servizio è veloce e gentile, il personale è cortese e competente. La cantina è ben fornita e i prezzi sono accessibili. Sicuramente ci torneremo se ci troviamo in zona.

La cena è stata ottima! Le portate sono abbondanti, la qualità degli ingredienti elevata, sia il pesce che i primi ma anche la carne ha soddisfatto tutti i commensali. Davvero buoni anche i dolci. Prezzo contenuto. Torneremo sicuramente.

Sono stata a pranzo in compagnia di un amica. Appena arrivate siamo state accolte da una ragazza giovane e gentile, che ci ha seguito per tutto il servizio. Abbiamo scelto di accomodarci in un angolo del portico con tetto in legno, ben illuminato, vicino ad una bella stufa che ci ha scaldato creando un'atmosfera da chalet. Ci sono scatole e bottiglie di vino per tutti i gusti un po' in tutto il locale. I tavoli sono ben distanziati e l'acustica è ottima per godere di pace e di chiacchiere in compagnia. Il menù prevede portate di mare e di terra. Pochi piatti, semplici ma ben eseguiti. Ci hanno sevito subito un bocconcino di frittata alla verdure in attesa delle nostre portate. Come antipasto bbiamo optato per il flan di zucca con fonduta di Parmigiano che ci è stato servito con una bella fetta di pancetta abbrustolita. La morbidezza del flan e il contrasto tra la dolcezza della zucca e la sapidità del Parmigiano ti avvolge per poi completare il tutto con la croccantezza della pancetta. La mia amica ha scelto la spigola alla Ligure con cappuccio viola mentre io i guancialini in umido con patate arrosto al posto della polenta fritta. La carne si scioglieva in bocca e le patate dolci e molto croccanti. Unico appunto ma solo per mio gusto personale, ho sentito una punta di cannella un po' forte al primo boccone ma che si è poi affievolita fino alla fine. Una nota positiva sul pane, fresco, croccante fuori e morbido dentro. Un calice di Spergola e uno di Sangiovese, acqua e caffè. Conto onestissimo e siamo state servite in tempi coerenti con la qualità. Tornerò in estate per godere della distesa e provare altri piatti, con i bambini visto che il giardino è provvisto di altalene e altri giochini.