Il Barone Rosso Cafè Restaurant

Tantissimi Complimenti, mai mangiato così nemmeno a Roma, non pensavo lo avrei mai detto. Diciano che solo per la stupefacente carbonara vale la pena andare, se poi priviamo la cacio e pepe, ma trippa, la coda alla vacinara, sicuramente tornerai. Ottimi antipasti, salumi crostini, prosciuto e fichi... Tutto di ottima qualità e abbondante, sono andato via più che sazio, e sono una più che buona forchetta. Ottimi anche i dolci ed il servizio, due giovani che hanno avuto un'ottima idea. Ancora grazie e tantissimi Auguri per l'attività. Quella carbonara mi rimarrà sempre nel cuore, cremosa, guanciale croccante, subilme.

Ho mangiato per la prima volta in questo Cafè Ristorante qualche settimana fa. Il Locale, fuori dai normali standard a cui siamo abituati nella ristorazione cagliaritana, offre la possibilità di accomodarsi in particolare panche in legno tutte dotate di schienali alti che regalano una notevole privacy e al tempo stesso danno alla sala un tocco davvero innovativo. La cucina è rigorosamente a base di prodotti sardi a km 0, come ci è stato ampiamente spiegato dallo Chef, il che vi farà trovare ogni giorno nuove proposte oltre al menù alla carta. Un tuffo tra tradizione e innovazione dove i sapori delle ricette tipiche isolane vengono rivisitati in chiave moderna con presentazioni dei piatti davvero sorprendenti. Personalmente ho mangiato a pranzo con poco tempo a disposizione e il servizio è stato velocissimo e accompagnato da uno staff elegante e molto giovane. Ho preso un primo a base di riso rosso, pomodorini e cozze fresche. Semplicità per un'esplosione di sapori perché trovo giusto che anche chi ha poco tempo in pausa pranzo debba potersi permettere un piacere culinario che non sia sempre il solito panino o sandwich!! Indubbiamente tornerò anche a cena con amici e parenti! Un'esperienza da provare e riprovare!!!

A servire c'è un barman di livello (Marcello)... un vero professionista del bancone. Il servizio è sempre comunque molto cortese. Prezzi adeguati ed ottimo ristobar

Ragazzi giovani con tanta voglia di far bene ho assaggiato il menù romano fatto con cuore tecnica e ingredienti di qualità. Consiglio vivamente

Cordialità , buona atmosfera con musica a basso volume, prezzi contenuti per piatti di qualità e quantità assolutamente perfetti