Castope Restaurante - Cajamarca

Fuimos a comer por recomendación, pero no fue nada extraordinario, no hay relación calidad/precio ...pedimos el Mixto Inca con ilusión pero el cuy preparado igual que cualquier restaurant de Cajamarca que no goza de mucha fama,...,su caldo de gallina tampoco sobresalia...en resumen...comida normal con precios altos.

Buena opción para comer cuy al estilo de Cajamarca, tambien recomiendo la fusión Neoandina de Ceviche con frito de cerdo, es una combinación muy buena de sabores aunque sea poco conocida es la mas consumida por los cajamarquinos.

He vuelto a este restaurante después de un par de años y la atención y tiempo de espera ha mejorado. Sin embargo hay cosas por mejorar. El bistec estuvo muy duro y la salsa de la ocopa muy poca además nos toco una papa cruda.

Sugiero pedir los combos o mixtos ya que son contundentes. La atención fue buena y el ambiente limpio y ordenado.

El mejor lugar si quieres variedad en comida local, el sabor y atencion es muy bueno aunque los precios no son los más bajos.