Bianco/nero - Bytom

sos z pomidorów San Marzano; mozzarella fior di latte; nduja Calabrese (pikantny pasztet z Kalabrii); ricotta; świeża bazylia

rozmaryn; gruba sól; oliwa extra vergine

świeży makaron spaghetti z guanciale; żółtkami; pecorino romano D.O.P. i młotkowanym pieprzem

makaron penne z kawałkami kurczaka; gorgonzolą; śmietanką i czosnkiem

makaron penne z ndują; mascarpone; śmietaną i bazylią

świeży makaron spaghetti z sosem mięsno‐pomidorowym i Parmigiano Reggiano D.O.P.

świeży makaron spaghetti z czosnkiem; papryczkami peperoncini; oliwą extra vergine i Parmigiano Reggiano D.O.P.

sos z pomidorów San Marzano; mozzarella fior di latte; spianata Calabrese piccante(pikantne salami z Kalabrii); papryczki peperoncini; gorgonzola D.O.P.

sos z pomidorów San Marzano; mozzarella fior di latte,oliwki leccino; grillowane warzywa:bakłażan; cukinia i papryka

sos z pomidorów San Marzano; mozzarella fior di latte; prosciutto crudo di Parma (szynka parmeńska); rukola; pomidorki; płatki Grana Padano D.O.P.; dressing z oliwy i czosnku

sos z pomidorów San Marzano; czosnek; oregano; oliwa extra vergine

sos z pomidorów San Marzano; biała mozzarella; Parmigiano Reggiano D.O.P.; świeża bazylia

sos z pomidorów San Marzano; mozzarella fior di latte; prosciutto cotto(szynka)

sos z pomidorów San Marzano; mozzarella di bufala; Parmigiano Reggiano D.O.P.; świeża bazylia

Mozzarella fior di latte; salame Soppressata Siciliana; provolone piccante; leśne grzyby; świeża pietruszka; pieprz młotkowany

mozzarella fior di latte; szpinak; pancetta copatta (połączenie chudego boczku z karkówką wieprzową ; pecorino romano D.O.P.; dressing z oliwy i czosnku

mozzarella ; gorgonzola D.O.P.; pecorino Romano D.O.P.; taleggio D.O.P.; orzechy włoskie; glassa balsamico (krem balsamiczny)

sos z pomidorów San Marzano; mozzarella fior di latte; salame Napoli; oliwki leccino

sos z pomidorów San Marzano; mozzarella fior di latte; tuńczyk; czerwona cebula; papryczki peperoncini

sos z pomidorów San Marzano; mozzarella fior di latte; prosciutto cotto(szynka); oliwki leccino; trufla

sos z pomidorów San Marzano; mozzarella fior di latte; prosciutto cotto(szynka); pieczarki; czerwona cebula

sos z pomidorów San Marzano; mozzarella fior di latte; anchois; oliwki leccino

sos z pomidorów San Marzano; mozzarella fior di latte; grillowana polędwica wołowa; grzyby leśne; pomidorki; rukola; płatki Grana padano D.O.P.

rurka z chrupiącego ciasta nadziana kremem z owczej ricotty i posypana kruszonymi pistacjami

panna z pastą truflową; mozzarella fior di latte; podgrzybki; pieczarki; taleggio; natka pietruszki; parmigiano reggiano D.O.P.; oliwa extra vergine

sos z pomidorów San Marzano; mozzarella fior di latte; rukola; pomidorki; płatki Grana Padano D.O.P.

sos z pomidorów San Marzano; mozzarella fior di latte; ser capra (kozi ser dojrzewający); salsiccia (włoska kiełbasa wieprzowa); pomidorki

sos z pomidorów San Marzano; biała mozzarella; salame finocchiona (z koprem włoskim); kapary

świeży makaron tagliatelle z grillowanymi kawałkami polędwicy wołowej; grzybami leśnymi; cebulą; czosnkiem; pietruszką; grubo mielonym czarnym pieprzem i Parmigiano Reggiano D.O.P.

Gnocchi nadziewane borowikami na ragu z dzika z parmezanem

mozzarella fior di latte; salsiccia (włoska kiełbasa wieprzowa); friarielli (dziko rosnąca kapusta),pomidorki; oliwa z czosnkiem

mozzarella fior di latte; spianata Calabrese piccante; gorgonzola; provolone; taleggio D.O.P.; marynowany zielony pieprz

Ricotta; provolone ,spianata piccante ,friarielli ,sos pomidorowy; pecorino romano D.O.P.

świeży makaron spaghetti z czosnkiem; papryczką peperoncini; oliwą extra vergine,rozdrobnioną i ugrillowaną w piecu kiełbaską salsiccia oraz Parmigiano Reggiano D.O.P.

Sos z pomidorów San Marzano; mozzarella fior di latte; salame Napoli; spianata Calabrese piccante; salame Finocchiona; salame Soppressata

tradycyjna włoska bożonarodzeniowa babka drożdżowa z owocami kandyzowanymi

Litrowa butelka z kapslem pełna zdrowia w postaci najlepszej niefiltrowanej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

Tradycyjna włoska babka drożdżowa na naturalnym zakwasie zawierająca owoce kandyzowane

Tradycyjna włoska bożonarodzeniowa babka z kawałkami czekolady