Kluska - Brzeg

placki ziemniaczane polane gulaszem węgierskim (mięso wieprzowe; papryka; pomidory); surówka

cukinia; papryka w trzech kolorach; świeże pomidory; kiełbasa wysokiej jakości. Warzywa od lokalnych sprzedawców

Pyzy z farszem z mięsa wieprzowego polane masełkiem

gulasz z wieprzowego mięsa; papryka; pomidory

Podawane z ziemniakami lub kluskami śląskimi i surówką

farsz ziemniaczany z dodatkiem wiejskiego twarogu

Klopsiki w sosie koperkowym w zestawie z kluskami śląskimi/ziemniakami; surówka z sezonowych warzyw

Pierogi z farszem mięsnym. Świeża szynka wieprzowa oraz łopatka.

Podawane z ziemniakami lub kluskami i surówką

Pierogi z farszem ziemniaczanym oraz prażoną kiszoną kapustą

farsz z owoców sezonowych od lokalnych sprzedawców

Soczysty karczek duszony z warzywami i pieczarkami; w zestawie z kluskami śląskimi/ziemniakami i surówką z sezonowych warzyw

Farsz z prażonej kiszonej kapusty

Pieczone udko drobiowe bez kości; w sosie pomidorowym podawane z kluskami śląskimi/ziemniakami i surówką

kluski z wiejskiego twarogu podane z omastą ze słodkiej bułki tartej

Pieczona pierś drobiowa w musie z tartej marchewki. Podawana kluskami śląskimi i surówką

Ryż curry ze smażoną piersią z kurczaka z dodatkiem warzyw: marchew; groszek; papryka; por.

Kluski śląskie podane z gulaszem węgierskim w mięsa wieprzowego z dodatkiem papryki i pomidora

Pierogi z świeżą kaszanką oraz kapustą kiszoną. Podawane na delikatnej karmelizowanej cebuli czerwonej z wiśniami.

Chrupiące placki z kiszonej kapusty i ziemniaków

Pyszne pierogi z wysokiej jakości kaszą gryczaną oraz chrupiącym boczkiem

Placki z cukinii; marchewki i ziemniaka podane z twarożkiem z czerwoną cebulką oraz koprem