Stryx - BRISIGHELLA

Il cibo è meraviglioso, dall'antipasto di carciofi saltati alla dolcezza tipica romagnola introvabile altrove, senza dimenticare la deliziosa focaccia preparata dal proprietario! E che dire dell'atmosfera fortunata. Non si poteva chiedere di più! Cena fantastica, torneremo sicuramente! Saluti da una mamma e una figlia incantate.

Tutto parte dalla telefonata per la prenotazione….. D)Pronto avete un tavolo da 4 per pranzo? …R) avete bambini con voi?D) No siamo tutti adultiR) Bene , venite pure.Poi abbiamo scoperto che la sala ha una scala che va al soppalco e se dei bambini ci vanno a giocare diventa pericolosa, quindi per non rischiare non li accettano.Da dove nasce l’esperienza di vita? Dalla simpatia del titolare che mentre eravamo seduti non solo ci ha servito degli ottimi piatti, ma soprattutto ci intrattenuto con racconti di vita vissuta che mai dimenticheremo. Alla fine del pranzo avevamo voglia di restare ancora per ascoltare altri racconti.Be, se ripassiamo da Brisighella, sicuramente ci fermeremo almeno per un saluto.

Scoperto oggi quasi per caso e siamo rimasti a conversare ore coi titolari come fossimo vecchi amici. Persone davvero eccezionali. Cucina ottima,prezzo basso per la qualità e servizio ricevuti. Esperienza fantastica da tutti i punti di vista. Grazie di cuore

Una vera esperienza particolare. Il locale ha un dentro e un fuori. Dentro è semplice e lineare. I proprietari sono eclettici. Intrattengono in maniera poco banale. Gente per altro giustamente orgogliosa della loro terra. Il cibo è davvero ottimo e ben impiattato. Vino ottimo. Da provare assolutamente i carciofi moretti se è stagione.

Situated in the central Marconi square, I had the opportunity to visit it during a special occasion, the Wine Villages. Very helpful and welcoming staff, they also explained that Stryx comes from Greek and means "witch" and then some esoteric spiders followed: I discovered that my tarot, according to my birth day, is Justice, and my partner's is the Magician. But let's get to the kitchen: fabulous mushroom cream waffles, special spaghetti with tomato and shallots, excellent and delicate watercress with mozzarella and almonds, and what to say about the leaf with mozzarella and oregano, and the zabaione dessert sprinkled with crunchy bits. Magical and esoteric! Recommended for food and occultism lovers. A great combination that I never thought of!