Pasticceria Francesco Bossoni - Brescia

Prova assaggio pasticcini: BUONI, senza se e senza mah! Piccola pasticceria alla fine di Brescia Sud, pochi metri separano l’inizio di Castenedolo. Assaggio di 15 pastine, mezzo chilo, 13€. Qualità del servizio cortese e paziente nonostante ci fosse tanta gente, ho scelto le pastine una ad una. Le piccole cheesecake con sopra mirtillo, mora e lampone sono spettacolari! Non adoro le cheesecake in generale ma questa cremina è davvero goduriosa. Buoni i cannoncini, crema fresca e anche la consistenza. Discrete le fiamme al cioccolato fondente. Le altre pastine alla frutta decisamente fresca godono di una crema e una frolla buona. Unico neo, giusto per trovarne uno, le due fiamme al cioccolato bianco, le ho trovate un po' troppo delicate, quasi insipide. Eh niente, ci tornerò molto presto… bravi

A Brescia in fatto di pasticcerie siamo viziatissimi, tante molto buone e alcune davvero eccelse. E fra queste spicca questo piccolo negozio, in periferia fortunatamente vicino a casa: sono 40 anni che ci serviamo da Bossoni, dal cabaret della domenica alla torta nuziale. Abbiamo provato tutto e mai riscontrato una svirgolata. Con la seconda generazione sono arrivate delle novità ma che rispettano la tradizione di qualità, freschezza e servizio.

Ho assaggiato tutto, sia dolce che salato e non ho trovato nulla che non fosse eccellente. Panettoni e colombe fragranti e buonissime, pizzette e salatini che si sciolgono in bocca, pastine e torte buonissime. La millefoglie poi è semplicemente eccezionale. Rapporto qualità/prezzo ottimo. Se ci si vuole fare un regalo o farlo ad altri, Bossoni non delude mai.

La Migliore su Brescia . Ottima. Panettoni SPETTACOLARI Pasticcini favolosi. Prezzi onestissimi . La qualità va premiata. E sono cordiali. Consiglio vivamente

Straordinario: pasticceria mignon 10 e lode, fresca, aromatica, tutto ben dosato aromi e grassi. Complimenti, altamente consigliato