La Taverna Del Bracconiere - Breno

Ho mangiato da Dio! Ho chiesto una pizza (peppola) buonissima, l 'impasto è leggero e la pizza si presenta sottile e ben condita, (anche l 'occhio vuole la sua parte) i bordi sono scrocchiarelli ma non bruciati, veramente molto buona la pizza. Ho chiesto anche il capriolo in salmí con la polenta che è 'da leccare i baffi ' buonissimo. Per finire il dolce: purtroppo era finito il tiramisù (consigliatissimo) ma di rimpiego ho preso il salame dolce che è stato comunque un ottima scelta.

Il ristorante si trova in 'montagna ' a 900 m s.l.m, l 'ambiente interno è molto raffinato e caratteristico. I piatti tipici sono la selvaggina: salmì, cacciatora, brasati di cervo, cinghiale, lepre con la polenta ... i casoncelli, piatto tipico bresciano e bergamasco, tagliatelle ai porcini ... le pizze che secondo me sono le migliori che io abbia mai assaggiato, sottili e scricchiarelle come quella romana ! leggere e facilmente digeribile. Altro 'piatto ' tipico e la pizza chiamata 'Ruota ' fatta con l 'impasto di 4 pizze e stesa sottile come una pizza normale che si può farcire con gusti diversi.. non tralascerei i dolci! Ps: fatevi consigliare l 'antipasto dalla Sig.ra Lucia, cuoca e proprietaria del locale ! non rimarrete delusi ! Ottimo anche come luogo di stop post passeggiata in montagna per fare una merenda rinforzata!

Di ritorno da una gita in moto, pranzo veloce con un ottimo piatto di pizzoccheri filanti di buon formaggio, una birra rossa del birrificio di Sellero e caffè. Postegggio per bikers e tavoli all'aperto. Cordiali e veloci. Consigliato.

Ottimo direi, per scappare dal caldo e farsi una buona pizza. Oltre a essere anche una buona osteria. Pochi parcheggi.

Ottima la pizza gigante, per gli altri piatti ci ritornerò di sicuro, servizio impeccabile e prezzi top... Consigliatissimo