Susses Leben - Braunschweig

Am Ostersonntag wollten wir uns etwas Besonderes gönnen und unseren Feiertagskaffee im "Süßen Leben" genießen, mit dem wir schon öfter im Vorbeigehen geliebäugelt hatten.Verlassen haben wir das Café dann leider mit gemischten Gefühlen. Gefallen hat uns das Ambiente - eine angenehme Mischung aus zurückhaltend und gemütlich. Die Kuchen und Torten sehen verlockend aus, und die von uns gewählten Sorten haben gut geschmeckt. Nicht wirklich überzeugend waren die Macarons: einigermaßen zäh und lediglich süß, ohne definierbaren Geschmack. Vielleicht nicht mehr die Jüngsten? Richtig lecker war das Rum-Carrée: ein kompakter Traum in cremiger Schokolade mit deutlichem Rumaroma. Unsere Tortenstücke boten ordentliche Konditorqualität.Weniger erfreulich zeigten sich die Getränke. Während an der Tasse Heimbs-Kaffee nichts auszusetzen war, schmeckte der Espresso lediglich durchschnittlich (außerdem fehlte die Crema fast komplett - zu alter Kaffee oder falsche Zubereitung?). Eine herbe Enttäuschung war der Pharisäer: Nachdem man sich endlich durch die große Menge unglaublich fester Sahne gearbeitet hatte, gelangte man zu laschem Kaffee, der zu diesem Zeitpunkt nur noch lauwarm und kräftig mit Sahne gemischt war. Zudem fehlte der Zucker im Kaffee, der beim Pharisäer einfach dazugehört und der sich schlecht nachträglich hinzufügen lässt. Noch enttäuschender präsentierte sich der Service. Mit so deutlichem Desinteresse sind wir selten konfrontiert worden. Mit dem Servieren unserer Bestellung hatte man es nicht eilig - kein Problem, wir hatten Zeit. Das Gefühl, die Bedienung wäre überall lieber als gerade hier, sorgte allerdings dafür, dass wir uns wenig willkommen gefühlt haben.Noch eine Kleinigkeit als Hinweis: Wenn auf der Karte Sprite angeboten und genau so auch bestellt wird, sollte man nicht kommentarlos fritz-limo servieren (so gut sie auch sein mag, ist sie halt trotzdem nicht jedermanns Geschmack).Alles in allem: ein durchwachsenes Erlebnis. Für die Kuchen würden wir wiederkommen, uns die Getränke eher sparen, und eine Möglichkeit zur Selbstbedienung, damit man auch sicher nicht lästig fällt, wäre willkommen ;) .

Über die dargebotenen Kuchen und Torten kann ich mir kein Urteil erlauben. Das bestellte Gratin war mit zu viel Oberhitze gebacken und somit extrem trocken. Geschmacklich war es leider zu fade. Das Personal war freundlich und die bestellten Getränke und Speisen kamen recht schnell. Es waren allerdings auch nicht viel Gäste im Café.

Die Auswahl an Kuchen ist riesig, auch für den herzhaften Gaumen ist was dabei, es gibt Suppen und Sandwiches.Leckere Obsttorten und Heimbs Kaffee runden das Angebot ab.Was uns aber insbesondere überrascht hat ist der super freundliche junge Service - schnell und trotz vollem Café immer mit einem Lächeln auf dem Gesicht.Gerne wieder!

Hausgemachte Torten, slebst gebackener Kuchen, Kaffeespetialitäten - das sind die Highlights des Cafés Süßes Leben. Ein paar Plätze vor der Tür bereichern das Angebot.

Das Café wählten wir aufgrund der Nähe zu unserem Hotel. Samstagnachmittag gegen 16:30 Uhr war das Café gut besucht. Zwei Tische waren noch frei. Wir bestellten zwei Cappuccini (á 2,40€) eine Rübli-Torte (2,60€) und eine Braunschweiger Mummetorte (2,50€). Die Bedienung war etwas überfordert, aber geschmacklich waren die beiden Kuchenstücke so gut, dass sie Lust auf mehr machten und wir einen Florentiner (2,10€) zusätzlich orderten. Auch dieser war sehr lecker - für fünf Punkte etwas zu viel Orangeat (o. ä.). Die Cappuccini waren leider nicht so gut wie der Kuchen, aber es hängt ja auch nicht das Kaffeediplom, sondern das Konditordiplom im Café.Für 12€ insgesamt war der Besuch auf jeden Fall ein "sehr gut" wert. Bei besserem Service wäre sicher das "ausgezeichnet" drin.