Ristorante Mediterraneo - Braunschweig

Es gibt ganz ausgezeichnete Pizza hier und der Koch begeistert sich für seine speziuellen Pizzen mit selbsgemachter Hirschsalami oder Lamm Salcicca!

Seit Jahren immer wieder gerne besucht, am liebsten im Sommer draußen, aber besonders die Nudeln und überbackene Pilze sind super. Es lohnt sich immer nach Gerichten außerhalb der Karte zu fragen!

Die Salccia von Salvatore ist unübertroffen. Aber auch die anderen Gerichte, insbesondere die Fischgerichte, sind es absolut wert, probiert zu werden. Zudem ist die Atmosphäre im Biergarten hinter dem Haus unter rankendem Wein lauschig und nicht zu vergessen: Nicole ist eine wunderbare Bedienung. Alles ist sehr unkompliziert und herzlich.

Wenn man Draußen sitzen kann wird das Essen bei Salvatore noch entspannter. Jahreszeitbedingt sind gerade Pfifferlinge auf der Karte, lecker zu den hausgemachten Nudeln!

Wir sind oft im Mediterraneo da das kleine aber feine Restaurant in einer Parallelstrasse ist. Zu empfehlen ist immer die Tageskarte. Gefühlt wird diese mit noch mehr Liebe zubereitet als die anderen Gerichte. Ich hatte hiervon schon Seeteufel, Pferd, Entrecote oder Wildschwein. Die selbstgemachten Nudeln haben einen besonderen Pfiff und sind immer al dente. Schön ist auch das Salvatore der Koch seine Küxhe verlässt und Gespräche mit den Gästen beginnt. Augen zu und man ist im Urlaub!