La Trace du Loup - Bouvante

Ne cherchez pas là un resto gastronomique mais les salades proposées sont faites avec des produits frais, sont copieuses et goûteuses! Les tartes, notamment aux myrtilles sont faites maison et sont excellentes.Bref une halte reposante, au calme et qui nous a permis de faire une pause après la visite incontournable du Mémorial de la Résistance.

Un restaurant le midi, un endroit agréable pour snacker ou s'installer que ce soit l'hiver après un peu de ski sur les pistes, ou bien l'été après de belles randonnées ! l'endroit est agréable et la vue est superbe.

Nous avons passé un week-end en famille à Font d'Urle et avons fait plusieurs haltes à la Trace du loup. La terrasse ensoleillée est très agréable pour boire un café quand la salle permet de manger plus au calme. La cuisine de type cafet est simple et roborative. Nous avons testé steaks et entrecôtes frites. La viande était correcte mais les frites "maison" n'étaient pas mémorables. En revanche, les tartes sont très bonnes surtout celle à la framboise. Côté bar, le service est vraiment très sympathique et efficace. Les serveurs se mettent en 4 pour satisfaire le client alors que le rythme de travail est soutenu en plein week-end de congés scolaires. Les prix sont tout à fait raisonnables alors qu'il s'agit du seul établissement de la place. 1,40€ l'expresso, il n'y a pas d'abus.Rien à redire non plus du côté des sanitaires. Il était question dans un commentaire précédent de toilettes à la turque. Chez les femmes du moins, ce sont des WC à sortie verticale classiques et tout à fait propres. On trouve même une table à langer au milieu des futs de bière, tout un programme.

Ma femme et moi vous déconseillons fortement cet établissement snack. Non, il ne s'agit pas d'un restaurant, j'en mettrais ma main à couper. Nous y sommes allés les yeux fermés en nous fiant à sa fréquentation élevée. Par ailleurs, ce restaurant est le seul de la station ainsi, si vous n'avez pas prévu de pique nique, il ne vous restera plus qu'à manger votre chapeau !Après 45 mn de queue, nous sommes allées nous assoir avec un plateau qui vous rappellera la cantine de votre collège : une assiette remplie d'haricots verts surgelés sans goût et un cordon bleu surgelé (honnête). Pas de sel, pas de poivre, pas de sauce. Le stricte minimum.Ma femme a commandé un steak frites et en a laissé la moitié.Au sous sol des toilettes à la turque vous attendent pour éliminer votre repas.La station garantie une bonne humeur quoiqu'il arrive et vous y avez le monopole de la restauration mais ce n'est pas une raison pour tenir un restaurant de piètre qualité figé 40 ans en arrière. Soyez un peu exigeants avec vous mêmes pour nous satisfaire au mieux, merci !

Snack pratique en revenant du ski . Ambiance familiale au coin de la cheminée. Vite saturé les week end à l'heure du déjeuner