Le Boussinois - Boussens

10 ans que je vais manger au Boussinois, et jusqu'à maintenant je n'avais jamais été déçue; mais là, ça n'a strictement plus rien à voir avec ce quoi les 2 couples de tenanciers précédents nous avaient habitués.Au lieu des pommes allumettes faites maison, on nous a servi d'inscipides frites surgelées industrieles. Au lieu de mets soigneusement préparés avec des produits frais, on nous a servi des plats sans goûts à base de produits surgelés. J'ai pris le menu 1 à 17.- (entrée, plat, dessert) avec une salade tomate composée de 4 malheureuses rondelles de tomates et de 4 tranches d'une mozza-chewin gum industrielle sans goût, suivi d'un risotto de courgette-crevette.... qui n'était pas du tout crémeux et baignait dans son jus. Et le dessert du jour, qui à priori n'est pas le même pour tous les clients, était un herzats de gâteau aux pommes tout aussi industriel que le reste du repas. Ajouter à cela un accueil pas glorieux et un service d'une lenteur effrayante, je ne suis vraiment pas prête de remettre les pieds dans cet établissement!

Cuisine correcte, beaucoup de choix.Carte des vins intéressante.Validé pour nous !Charmant petit village avec de belles balades à découvrir.

Excellent!!! Divers chois de mets!!! Très bonne cuisine et l'accueil est très agréable!!! Très belle région!!!

Avant, un jeune couple menait la barque moyennement bien,Dès le vendredi saint, le patronne espérant que ça porterait bonheur (c'est des cuistots qu'il faut pas des saints en cuisine) ce Boussinois à été repris par des Portugais. Je n'ai absolument rien, bien au contraire, contre ce magnifique pays avec une capitale adorable, mais ses habitants s'improvisent un peu tout sans bonne base.Bref, aujourd'hui pour moi seulement uns salade de buche de chèvre même pas poêlée avec des poires en compote et quelques feuilles chêne. Sauce pas mal, mais fromage collant, désagréable à manger. Soit on offre du chèvre frais, soit on poelle la buche de chèvre. Bref, joli endroit, mais je passe mon chemin.

Bonne découverte accueil sympathique vins suisse de suisse allemande à découvrir, cuisine du terroir excellente