Griglia E Piglia - Bonifati

Quando la carne diventa carne..!! Location meravigliosa vale la pena arrampicarsi per arrivare alla meta, il palato giustifica i mezzi...!

Conoscevo già il posto e ho sempre mangiato bene....carne buonissima e ho provato la grigliata mista per 2 persone e devo dire porzione giusta e carne di alta qualità....anche il servizio davvero ottimo.... unica pecca secondo me che con 88 euro di cena in 2 l'amore si poteva offrire....ma per il resto nulla da dire....davvero ottimo e lo consiglio...

Posto accogliente e buona carne. Per il compleanno di mio padre ci fermiamo a cenare al griglia e piglia, locale di cui abbiamo sempre sentito parlare molto bene e quindi decidiamo di provare. Siamo stati accorti molto bene, il persona è gentile, amichevole, attento e molto professionale; vanno quindi fatti i migliori complimenti. Dato che avevamo fame ordianimo due porzioni di patate e due arrosticini da portare come antipasto e poi tre tagliate di manzo con due contorni di verdure grigliate e un contorno di patate. Da bere prendiamo tre birre rosse artigianali. Gli arrosticini erano buone e le patate anche, niente di eccezionale ma buona qualità. Riguardo la tagliata avevamo chiesto una al sangue e due cottura media, ma le portano tutte al sangue, al limite del crudo. Quindi due vengono mandate indietro chiedendo di continuare la cottura mentre io decido di mangiarla lo stesso perché avevo abbastanza fame e la cottura non mi dispiaceva. Mentre mangio la mia tagliata ai limiti del crudo arrivano quelle con una maggiore cottura e devo dire che assaggiando quest'ultime le ho preferite di gran lunga. Nella porzione di verdure grigliate le cipolle caramellate erano davvero ottime. Nel frattempo si ordina una birra aggiuntiva e, per finire, io prendo l'amaro alla liquirizia. In tutto abbiamo pagato 120€. La qualità della carne non si discute, è davvero molto buona; l'unica cosa che non è stata eccezionale era la preparazione. Sinceramente mi aspettavo di meglio.. Comunque ci siamo trovato molto bene, come ho detto la qualità non si discute e il locale si trova in un bel posto, penso che meriterebbe una seconda visita.

Voglio condividere con voi uno dei miei posti del cuore . Ogni anno è tappa obbligatoria. La carne e i taglieri sapientemente preparati dalle mani di Maurizio (macellaio chef) sono sempre curati nei minimi dettagli, dalla cottura alla preparazione, alla scelta delle carni migliori del territorio cosentino il tutto accompagnato da un ottima selezione di vini e birre. Il posto è meraviglioso nella bellissima piazza del centro storico di Bonifati. Personale qualificato e cordiale. Ciliegina sulla torta è Simona, la sua grande disponibilità e allegria mettono chiunque subito a proprio agio. Consiglio veramente a tutti di passare dal Griglia e Piglia. Ve ne innamorerete anche voi.

Ottima carne, locale piccolo e accogliente. Prezzi modici con ampie varietà di scelta. Personale gentile e molto informato sulle varie qualità di carne.