Il Gaglioppo - Bologna

Oggi vi parlo del ristorante il gaglioppo che si trova nella prima periferia Bolognese. Cercando online cosa poteva essere interessante recensire, un lettore di Tripadvisor mi ha consigliato di provare questo ristorante/pizzeria. Ho spulciato online le recensioni, ho preso qualche informazione e abbiamo prenotato. Il locale si presenta molto accogliente e moderno, ed il personale di sala e lo chef, veramente gentili e preparati. Ci hanno portato il menu, molto ordinato e preciso, veloce e di facile lettura, però ci hanno anche consigliato il menù del giorno che abbiamo trovato interessante, con due proposte di pesce e due di terra. Abbiamo preso quindi il menù del giorno, per provare entrambe le versioni e siamo rimasti piacevolmente soddisfatti. Nei sapori e nelle preparazioni, si nota l'influenza del sud, nota che da valore ai piatti, ma si nota anche una certa cura nella scelta delle materie prime e un attenzione nell'impiattamento. Non abbiamo provato la pizza, ma torneremo per provarla, comunque consigliato. I ricordo che tutte le nostre recensioni potete trovarle su, TRIPADVISOR, GOOGLE, INSTAGRAM, FACEBOOK..

Ci e' piaciuto molto questo ristorantino con cucina un po' calabrese ed un po' bolognese. Gusti buoni, servizio eccellente. Ottimo rapporto qualita' prezzo.

Si mangia splendidamente... anche se ora siamo in un periodo particolare , hanno un un'ottimo menù

Personale gentilissimo, qualità del cibo ottima e rapporto qualità/prezzo clamoroso, abbiamo mangiato dei tortelloni squisiti (con scarpetta finale da cui non ci si può esimere), cotoletta alla bolognese e salsiccia calabra squisita, nell’attesa ci è stato offerto un piatto di crescentine con crudo. Ci torneremo sicuramente con amici: BRAVISSIMI!!!

Un luogo accogliente e caloroso, cibi calabresi e non, freschi e gustosi. Servizio ottimo, Anche la velocità nel preparare i piatti Super super votato