Toby's BBQ - Bochum

I and my wife ate here recently on the recommendation of some friends, loved it. portions were decent, meat fell apart. in any case, our next visit will go back to Germany.

As an American it is hard to find the authentic taste of the states. Toby’s bbq meets the smokehouse taste. only wonderful

Wir waren hier da wir selbst gerne BBQ machen. Im Gegensatz zu vielen anderen PP-Burgern oder Ribs, die man serviert bekommt, lag das Fleisch wirklich im Rauch, was gut am Smokering zu erkennen war. Bei den Spare Ribs war die Silberhaut entfernt, das ist leider auch nicht selbstverständlich. Auch das Brisket war richtig gut gemacht. Die Beilagen und Saucen waren auch echt ordentlich und nicht 08/15.Weil der Laden voll war haben wir das Essen mitgenommen.

Endlich mal ein gutes BBQ im Ruhrpott!!!Leckeres Pulled Pork!Geniales Brisket!!!!Wer sich nicht entscheiden kann, nimmt einfach die XL Kombiplatte mit allem ;-)Auch die Beilagen sind traumhaft !!!

Restaurant ist eine ehemalige Werkstatt in einer Tankstelle, zwar klein aber schön eingerichtet.Bedienung : Ordentlich gekleidet, sauber. Jedoch leider etwas unprofessionell. Wurden nicht gefragt ob Mayonnaise oder Beilagen gewünscht wurden. Ein bißchen ruppig bei der Nachbestellung.Das was am meisten jedoch nervt, ist das der Burger und die Pommes auf einem Tablett ohne Teller , stattdessen auf bedruckten Papier serviert werden. MC Donalds kann das besser, da ist alles wenigstens in einem Schälchen.Das mag zwar eine Kostenerparnis für den Wirt sein, aber das durchgefettete Papier hat man leider teilweise mit auf der Gabel.Die Burger waren lecker. Aber für pulled Pork etwas überhöht vom Preis.