Stammhaus Hoelscher - Bochum

Natürlich gibt es neben den üblichen Aperitivs auch den geliebten VW - hier mit 4 Cocktailkirschen! An festen Darreichungen werden knackig frisches Baguette und Kräuterbutter sowie Schmalz gereicht. Auch gibt es kostenfrei zum Hauptgericht eine schöne Salatauswahl vom Buffet.Vorspeisenauswahl reichlich, auch Suppen. Bei der Hauptspeise gilt der Grundsatz: "Wer die Wahl hat, hat die Qual". Eine Riesenauswahl an Fleisch, insbesondere natürlich Steaks in allen Varianten und Größen in bester Qualität mit variantenreichen Beilagen. Aber auch verschiedene frische Fischsorten werden serviert.Die Dessertkarte ist eher zurückhaltend, hier kann der Feinschmecker insbes. nach den üppigen Hauptseisen Verzicht üben. Die Getränkeauswahl ist üblich, offene Weine wohl nicht so gefragt.

Wir haben einen netten Abend zu zweit im Stammhaus Hölscher verbracht. Ein sehr gutes Rumpsteak und leckere Schweine Medaillons je mit Spargel. Der Chef begrüßt einen sehr herzlich und der Service war auch sehr gut. Wir kommen wieder.

Solides Restaurant mit ansprechender Steckkarte. Rustikales gepflegtes Ambiente. Schneller Service. Gerne auch mal für Familienfeiern.

Das Restaurant wurde uns von Freunden empfohlen und wir waren bisher immer begeistert. Wir sind leidenschaftliche Steakesser und die Steaks waren immer top!Von der Gastfreundschaft waren wir erstmal überrascht... sehr herzlich und freundlich.Das lokal ist im rustikalen Stil gehalten mit modernen Akzenten. Sehr schön im ganzen.Das Personal ist auch sehr freundlich aber die Herzlichkeit vom Chef ist der Hammer.Unsere Empfehlungen sind definitiv die Steaks ob Rump-, Filet- oder Entrecote. Dazu Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Kroketten. Kann man nichts falsch machen. Solange ich geschrieben habe hab ich schon wieder Hunger bekommen :-) man sieht sich ja vielleicht...;-)

Wir haben uns für dieses Restaurant aufgrund der bisherigen Rezensionen entschieden, waren aber am Ende enttäuscht. Aus irgendwelchen Grund wurden wir zu einem Tisch mit schmutziger Tischdecke geführt obwohl es saubere unbesetzte Tische herum gab. Die Bedienung war zwar freundlich und das Essen gut (mit vielleicht einer Ausnahme: Zwiebelsuppe war außergewöhnlich sauer), aber auf die Hauptgerichte haben wir eine gute Stunde gewartet. So lange darf man nicht Fleisch grillen! Also, am Ende waren wir schon ziemlich enttäuscht.