Miren Itziar - Bilbao

Nos lo habían recomendado mucho pero nos defraudó un poco. Los fritos no fueron para nada tan espectaculares como nos los habían presentado. El resto sí que estaba bien cocinado. Lo mejor los chipirones en su tinta. Nos pareció algo caro.

Todo estupendo amabilidad comida etc...... El cabrito estaría mejor en cazuela de barro para k no se enfríe

El cabrito espectacular, así como el servicio, lugar perfecto para degustar de una buena comida, particularmente me gustaría que el cabrito me lo servirían en una cazuela de barro por lo de conservar el calor.

Voy a empezar por lo mejor y que más destaco de este lugar, aquí está todo muy bueno!!!! Y ahora vamos al detalle. Si ves el local por fuera quizás no te llame a entrar, pero si vas por recomendación entras de cabeza, el lugar en si se trata de un local un poco viejo y no muy bien cuidado del todo pero todo esto te olvidas una vez estás aquí por primera vez, pero actualizo la reseña y han llevado a cabo un muy buen lavado de cara sobre todo de la zona de comedores. La atención es muy buena, no digo de un lugar cinco estrellas michelín, sino más bien porque tú dices que te apetece y ellos te aconsejan muy bien, por lo que sales muy contento de aquí. Por mi parte he ido tanto a comer de carta como el menú del día y en todos los casos puedo decir que está todo muy bueno. Si pides pescado, ya sea merluza o anchoas vas a notar no solo que estén bien cocinados sino que son muy frescos, y al menos en mi caso que eso lo noto mucho puedo decir que nunca me han defraudado sus pescados o sus almejas sino mas bien todo lo contrario me han encantado. Pero vamos que si en el menú del día pides unas alubias que te las sacan con todo sales más que encantado del sabor que tienen, y no es cuestión de llenar la panza sino de disfrutar de su sabor. Lo recomiendo a todo el mundo, porque para mí es el lugar must go a ir en Bilbao, eso sí en días señalados recomiendo reservar porque el local no es muy grande y se llena con facilidad.

Hay poco que añadir..hay cosas que si...y otras menos. El cabrito es, probablemente de los mejores, si no el mejor de la península. He probado alguno mas. Ambiente.....y postres....un poco menos buenos. Sigue siendo una muy buena casa de comidas, sin sandeces, que no es poco.