Multibrowar - Bialystok

z udźca wołowego (120g); z dodatkiem ogórka kiszonego i cebulki; z domowym chlebem i masłem. Może zawierać mleko i produkty pochodne oraz gluten.

mix serów z dodatkiem oliwek; winogron i żurawiny

polędwiczki (150g) pieczone z aromatycznymi ziołami; czosnkiem; podana z sosem śmietanowo grzybowym; ziemniakami i zestawem surówek. Może zawierać mleko i produkty pochodne.

policzki (150g) duszone w piwie Magnus; podane z ziemniakami i zestawem surówek. Może zawierać gluten; seler i produkty pochodne.

pieczone żeberka (300g) obficie polane miodowo‐ziołową glazurą; podane z ziemniakami i zasmażaną kapustą.

pieczony filet z łososia (150g) podany z parowanymi warzywami i opiekanymi ziemniakami. Może zawierać ryby i produkty pochodne.

grillowana karkówka (180g) obsypana aromatycznymi ziołami i czosnkiem; podana z ziemniakami i zestawem surówek.

ser koryciński; mieszanka sałat; świeży pomidor; papryka; oliwki; prażone pestki dyni i słonecznika; ocet balsamiczny; oliwa z oliwek 350g; grzanki. Może zawierać mleko i produkty pochodne; dwutlenek siarki; gluten; .

kawałeczki wieprzowiny smażone z cebulką; podane z kiszonym ogórkiem i domowym chlebem

placki ziemniaczane 5 szt.; mix pierogów 8 szt.; babka ziemniaczana 300g; chleb z domowym smalcem 3 kromki; ogórki kiszone; podane z sosem grzybowym; czosnkowym i śmietaną

wątróbki drobiowe duszone w winie porto z dodatkiem cebulki; czosnku i zielonej pietruszki; podane z grzankami czosnkowymi

golonka piwowara; golonka po góralsku 2 szt. ; goloneczka wykwintna 2 szt. ; zasmażana kapusta; zasmażana cebulka i opiekane ziemniaki; podane z chrzanem; musztardą; kwaszonymi ogórkami i domowym chlebem. Może zawierać soję i produkty pochodne; gluten. 25

polane skwareczkami. Może zawierać gluten; jaja i produkty pochodne.

stek z karkówki; żeberko wieprzowe; golonka wykwintna; kaszanka; biała kiełbaska; świeżynka; babka ziemniaczana; kartacz; pierogi; kapusta zasmażana i opiekane ziemniaki; podane z chrzanem; musztardą; ogórkami kwaszonymi i domowym chlebem. Może zawierać p

z dodatkiem kwaśnej śmietany. Może zawierać pszenicę; jajko i produkty pochodne.

ze słonym serem; polane masełkiem lub skwareczkami. Może zawierać gluten; jaja i produkty pochodne; mleko i produkty pochodne.

opiekane kawałeczki babki podane z sosem grzybowym.

gotowane kartacze polane skwareczkami; podane z zestawem surówek. Może zawierać pszenicę; łubin i produkty pochodne.

golonka przednia (300g); luzowana z kości; pieczona w ziołach z dodatkiem czosnku; podana ze smażoną cebulką; domowym chlebem; zasmażaną kapustą; chrzanem i musztardą. Może zawierać soję i produkty pochodne; gorczycę i produkty pochodne; gluten.

pieczona kaszanka i biała kiełbasa; podane z zasmażaną kapustą; cebulką; chrzanem; musztardą i domowym chlebem. Może zawierać gluten; gorczycę i produkty pochodne.

kacze udka (2szt) marynowane w majeranku; pieczone z jabłkiem i żurawiną; podane z ziemniakami

chude mięso z wieprzowej nóżki (150g); gotowane w aromatycznym wywarze; podane z ziemniakami; zestawem surówek; chrzanem i musztardą. Może zawierać soję i produkty pochodne; gluten.

kawałeczki kurczaka; papryka; mieszanka sałat; świeży pomidor; ogórek; czerwona cebulka; sos vinaigrette (350g); grzanki. Może zawierać dwutlenek siarki; gluten; mleko i produkty pochodne.

pstrąg (300g) z rozmarynem; natką pietruszki i czosnkiem; pieczony w liściach kapusty; podany z ziemniakami i zestawem surówek. Może zawierać ryby i produkty pochodne.

tradycyjny kotlet schabowy (180g) podany z sadzonym jajkiem; ziemniakami i zestawem surówek. Może zawierać gluten; jaja i produkty pochodne.

grillowane plastry bekonu; sadzone jajko; mieszanka sałat; świeży pomidor; oliwki czarne; czerwona cebulka; sos vinaigrette 350g; grzanki. Może zawierać dwutlenek siarki; jajko i produkty pochodne; gluten; mleko i produkty pochodne.

pierś kurczaka(150g) skąpana w marynacie z jogurtu i curry; podana z prażonymi płatkami migdałów; ziemniakami i surówkami. Może zawierać mleko i produkty pochodne; migdały.

lekko podwędzany filet śledziowy; podawany z czerwoną cebulą; dymką; sumakiem i domowym chlebem Może zawierać jaja i produkty pochodne; gluten.

wątróbki drobiowe; mieszanka sałat; grillowane kawałki jabłka; świeży pomidor; czerwona cebulka; sos vinaigrette 350g; grzanki. Może zawierać dwutlenek siarki; gluten; mleko i produkty pochodne.

z dodatkiem cebulki; podany z domowym chlebem i ogórkami kiszonymi. Może zawierać gluten.

150 g pierś kurczaka w marynacie cytrynowo‐czosnkowej; gotowana na parze z gałązką świeżego rozmarynu; podana z ziemniakami i zestawem surówek

przednia golonka (800g) długo pieczona w piecu z dodatkiem aromatycznych przypraw i miodu; obficie podlewana piwem; podana z chrzanem; musztardą i domowym chlebem. Może zawierać gluten; soję i produkty pochodne; gorczycę i produkty pochodne.