La Bottega Di Assu' - Bevagna

Quanta magia... cari viaggiatori. Ci siamo trovati, per sbaglio a Bevagna dopo un intenso tour della Umbria&Toscana. Abbiamo fatto una passeggiata, (circa 11 mesi, sfortunatamente non sono riuscito a ritrovare il nome della location) ... avevamo tanta voglia di un bel piatto tipico, siamo entrati in questo locale meraviglioso, sorpresa: cosa sarà? biblioteca o bar o ristorante? Bene... sappiamo solo che la cucina era chiusa, ma la signora dolcemente ci ha accolti e fatti accomodare... servendoci del ottimo vino bianco nel attesa,che ha riaperto la cucina per farci questo piatto di pasta tipica con tartufo,semplice ma ricco d'amore e tanta passione. La dolcissima Signora ci ha fatti sentire a casa,ci ha coccolati dal inizio alla fine. Con Questi suoi gesti adorabili , come aprire la cucina, cucinare in mezzo ai suoi ospiti, questa musica soft, mentre mangi altri signori che giocano a carte,altri che leggono un libro durante un tea... fa si che l'ambiente diventa una poesia. Grazie di cuore A presto

Un posto semplicemente unico, location che non si vede tutti i giorni. Al centro di bevagna, un ristorantino che offre un menu per lo più tipico umbro, rivisitato. Un uovo morbido completamente ricoperto da tartufo,buonissimo. Uno spaghettone al tartufo di Norcia bello abbondante e pieno di gusto. Se passate per uno dei borghi più belli d'Italia,non potete non fermarvi in questo locale. Oltretutto sono persone cordiali, amichevoli.

Tutto ottimo e buonissimo e cucinato con amore. Atmosfera romantica

Locale raccolto molto caratteristico (con posti anche all'aperto) libri,fotografie , poster jazz ,pittori,musica ricercata ,ottimi vini accompagnati da bruschette con olio di ottima qualità e taglieri di formaggi e affettati di buon livello.La gestrice molto preparata nei vini ,cordiale,ma discreta. Consiglio vivamente questo posto a chi apprezza buon vino, ma anche a chi piace ,l' arte ,i libri e la musica.

Bella sorpresa. Ci siamo fermati incuriositi dalla vetrina piena di ceramiche moderne. Abbiamo pranzato ai tavolini fuori godendoci la vista della piazza. Ottimi i salumi ed i formaggi di antipasto. Buoni gli spaghetti al tartufo. Eccellenti le uova al tartufo. Ottima la birra artigianale. Servizio veloce e molto cortese.