Bäckerei Siegmann - Bernburg

Gute Preis Leistung und wirklich schmackhafte Backwaren

....die besten Pfannkuchen die wir jemals gegessen haben!

Die Brötchen sind zwar sehr günstig aber schmecken wirklich grauenhaft. Ich nehme an das sie mit zu wenig Temperatur gebacken werden da sie trotz wenig Farbe eine sehr dicke Kruste haben. Würde man die selben Teiglinge mit mehr Temperatur backen wären sie 1A. Man erkennt das sie im Etagenofen gebacken werden, gut möglich das in der Backstube noch mit einem Holzofen gebacken wird und dieser nur einmal am Tag auf 260 Grad geheizt wird um die Brote zu backen. Anscheinend wird der Ofen danach dann nicht nochmal hoch geheizt um Brötchen zu backen um zu sparen. Schade das dieses traditionelle Equiqment nicht genutzt und vermarktet wird.

Hier gibt es einfach die besten Pfannkuchen!!! Absolut lecker nur zu empfehlen. Auch die wirklich mehr als gute Auswahl an Brot, Brötchen und Kuchen. Wirkt alles noch wie zu DDR-Zeiten. Ein wunderbarer Bäcker. Diese Qualität muss unterstützt und erhalten werden und nicht dieser Ramsch aus den Backstationen in den Supermärkten.

Brötchen und Brote schmecken hervorragend und noch nach Handwerk, nicht wie die aufgepustete Massenware, die man woanders bekommt. Ausserdem gibt es dort die besten Pfannkuchen und eine leckere Auswahl an Kuchen.