Brasserie Bits&Bites - Bern

Wir waren nach einem Wellness Nachmittag im Bernaqua zum frühen Abendessen in der Brasserie. Diese präsentiert sich sehr schön eingerichtet und mit genügend Sitzplätzen. Freundlicher Service, sehr guter gemischter Salat sowie feines Zür Geschnetzeltes mit Rösti..tip top und war ein wirklich gutes Abendessen.

Die Bedienung war hervorragend. Das Tatar ebenso. Einzig das Entrecôte war leider extrem zäh. Trotz erneutem Versuch der Küche das Fleisch saignant zu kochen, blieb es zäh. Es lag allerdings weniger am Koch, als viel mehr am Fleisch selbst. Jänu – der Wein war super und die Bedienung erst recht.

Wir beide genossen das Mittagessen hier. Das Essen ist reichlich und lecker. Die Ravioli und der Weißwein Risotto waren köstlich und sättigend. Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam.

Ich habe heute meine Mutter als Überraschung zum Weihnachtsbrunch eingeladen. Wir waren beide angenehm überrascht von der ruhigen Atmosphäre im Bits Bites. Der Besuch war sehr angenehm, da es nicht allzu viele Leute und somit keine Hektik gab. Wir fanden es äusserst angenehm, dass man sich die Getränke selber holen durfte, so mussten wir nie warten. Die Auswahl an Produkten ist eher klein, aber dafür sehr fein. Uns überzeugte vor allem die Frische der Produkte! Ein Minuspunkt gibt es, weil: die Desserts zu wenig gekühlt waren, es wäre besser gewesen, wenn das Mousse kühler gewesen wäre. die meisten Sachen nicht angeschrieben waren.Ich empfehle diesen Brunch jedem weiter, der eine ruhige Atmosphäre schätzt und der gerne Toblerone isst. Ausserdem ist es einer der besten Brunchs der Stadt, wenn es um das Preis /Leistungsverhältnis geht.Aber Achtung: dieser Brunch findet nur an einigen Daten im Jahr statt, laut der Website.

Das Essen ist wirklich gut und das Ambiente ist ziemlich gut. Es ist außerhalb des Stadtzentrums (8 km) und Teil des Holiday Inn Hotel. Es ist neben einem riesigen Einkaufszentrum.Das Frühstück ist jedoch nicht großartig und ziemlich einfach.