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Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąLocale situato in una traversa del centro, in una posizione tranquilla, con un bel dehors nel cortile e qualche tavolo davanti all'ingresso; il coperto è di 2,50 euro per tutti. Le cameriere sono molto gentili. I vini sono buoni e a prezzi accessibili (molti a 4 euro); il caffè costa un euro. I paccheri sono molto al dente, con un buon condimento di pistacchi e burrata (13 euro); il fritto misto non è memorabile (15 euro).
Siamo andati a questo ristorante dopo averlo trovato su "the fork". Abbiamo chiamato per chiedere alcune informazioni a causa di esigenze particolari di una persona che si sarebbe unita a noi. Il proprietario è stato fin da subito gentile e disponibile, facendoci subito una buona impressione. Le aspettative non sono state deluse dalla realtà! Nonostante il menu "ridotto" a causa del periodo covid, abbiamo comunque potuto scegliere tra diverse portate e ognuna di esse è stata apprezzata pienamente! Ristorante decisamente consigliato! Il prezzo è adeguato alla qualità del cibo offerto!
Sono venuto a questo ristorante dopo aver letto una recensione positiva su TheFork e non sono affatto soddisfatto. Il menu era completamente diverso da quello pubblicato online e mi è stato detto che avevano appena riaperto e ridotto le portate al minimo. Sarebbe stato meglio se lo avessero specificato in anticipo. Ho dovuto aspettare 40 minuti per ricevere un flan di verdure con formaggio gelato, un vitello tonnato con maionese troppo salata e una lasagna bruciata. Anziché trovare le prelibate carni delle Langhe, mi sono ritrovato con tonno, salmone o costine di maiale come opzioni per il secondo piatto. Inoltre, ho scoperto che c'era uno sconto per chi pagava in contanti ma non per chi usava il bancomat, cosa che ho sentito chiaramente mentre ero seduto vicino alla cassa. E per rendere la situazione ancora peggiore, c'era anche un tavolo vicino a me in cui stavano mangiando con il cane in braccio, cosa che trovo assolutamente inaccettabile.
Ottima accoglienza, tutto fresco e davvero buono. Il proprietario super gentile e disponibile, ci ha proposto due menù: uno di carne e uno di pesce. Nonostante fossimo un gruppo di 15 persone non ha esitato a venirci incontro per soddisfare ogni richiesta! Complimenti... si vede quando si lavora per passione! Ci torneremo sicuramente!!
Attenendoci alle recensioni di the form siamo andati ieri sera, beh siamo rimasti delusi, battuta di fassona tagliata troppo spessa e portata a tavola completamente scondita, le lumache molliccie non legavano con la salsa bollente rispetto alle lumache che erano più fredde,l'hamburger di fassona insipido con materia prima di scarsa qualità, le tagliatelle con sugo d anatra e tartufo erano scorte e sapevano solo di brodo,inoltre nel condimento c'era una bella vite della padella, la crostata era fredda di frigo, no, decisamente non ci siamo,la buona cucina è un'altra cosa. Il vino era ottimo.