Sperber - Basel

Nach einem Stadtbummel freuten wir uns auf einen Apéro mit einer Kleinigkeit aus der Küche auf der wunderschönen Terrasse des Hotel Basel. GRATULATION, es macht einfach Freude in so einer gemütlichen Atmosphäre einzukehren. Tolle Terrasse, bis ins kleinste Detail liebevoll eingerichtet, das Personal sehr freundlich und aufmerksam. Wir kommen immer gerne und jetzt wieder öfters. UG

Mitten in der Innerstadt. Gemütliche Atmosphäre, gute Küche und freundlicher Service.

Ist immer ein gemütlicher Ort für eine gesellige Runde

Eingeladen zu dir Sperber nach einem Konzert. Schöne rekaxibg Atmosphäre, effizienter Service, gesellige Atmosphäre und am besten nur ein Sprung, ein Sprung und ein Sprung zum Aufzug, der mich zu meinem Botelzimmer brachte.

Meine Frau und ich kamen um 13:10 h ins Lokal. Vor dem Eingang waren 3 Mittagsmenüs im Aushang. Wir freuten uns aufs Menü 2 (Schweinssteak mit Bratkartoffeln und Gemüse). Bei der Serviertochter bestellten wir Mineralwasser, Tee und Rotwein. Sie brachte uns anschliessend die Speisekarte mit der Bermerkung, dass die Menüs 1 und 2 ausgegangen seien, wir könnten aber aus der Hauptkarte bestellen. Meine Frau bestellte dann das Menü 3 (Gemüsepastetli mit Nudeln) und die Tagessuppe (Steinpilzsuppe laut Serviertochter). Für mich bestellte ich aus der Karte Kalbsleberli mit Rösti. Nach etwa 10 Minuten erhielt meine Frau die Suppe, allerdings nicht Steinpilzsuppe sondern Gemüsebouillon. Anschliessend war Warten angesagt, obwohl nicht sonderlich viele Gäste anwesend waren. Nach unserer Reklamation entschuldigte sich die Serviertochter und versprach, in der Küche zu intervenieren. Schliesslich erhielten wir dann um 13:55 h unser Essen, welches im übrigen auch nicht gerade ein Hit war. Bei mir waren die Kalbsleberli ok, aber die Rösti versalzen und meine Frau erhielt anstatt Pastetli ein undefinierbares,rechteckiges Blätterteiggebäck. Alles in allem also ein wenig erfreulicher Restaurantbesuch. Schade!