La Pesciera - Bari

Un capolavoro! Se volete deliziavi con pesce assolutamente fresco, questo meraviglioso locale fa a caso vostro! All’ingresso il pesce lo vedrete ben esposto, e vi accorgerete di quanto fresco è. Il personale di sala poi vi saprà informare e consigliare per il meglio, con attenzione anche al portafoglio. Ottima la scelta dei vini e prezzo non di certo modico ma all’altezza di quanto avrete degustato.

Uno dei migliori ristoranti di Bari con cucina di mare. Piatti di qualità, per quanto riguarda il crudo mare si può ben vedere e assaporare che è roba fresca e Pugliese nostrana. I primi fantasiosi dello chef ci hanno lasciati a bocca aperta, mentre per il secondo abbiamo lasciato decidere al cameriere “Mimmo” che devo dire non ci ha delusi, anzi il contrario, frittura buonissima e croccante, polpo arrosto spettacolare e gamberoni di ottima qualità. Ottima scelta in tutto lo consiglio a chiunque e per questo ci ritorneremo di sicuro.

Pranzo infrasettimanale: opzione migliore per apprezzare l'offerta di questo rinnovato ristopescheria. Purtroppo l'acquolina in bocca ci ha impedito di immortalare gli antipasti (gustosissime cozze gratinate e impepate) e soprattutto il primo: uno spettacolare tagliolino con battuto di scorfano e datterino giallo, che mi sento di raccomandare. Ma per fortuna il parziale appagamento ha fornito la tregua sufficiente ad catturare i secondi. Conto ragionevole, qualche piccola sbavatura nel servizio. Ci torneremo.

Se siete in centro di Bari, stanchi ed avete voglia di mangiare crudo di mare, siete nel posto giusto. Meglio prenotare poiché di giovedì il ristorante era pieno. La freschezza dei prodotti crudi (ostriche, fasolari, polipi, seppie, tartufo di mare-o noci di mare come vengono chiamati a Bari- e cozze pelose) è garantita. Gradevoli (per chi le ama) le alici del mar. Ottima la scelta dei primi e secondi piatti e dei vini che potete lasciarvi consigliare. Proprietario (Silvestro) sempre col sorriso e cameriere che ci ha serviti (Mimmo) davvero affabili e professionali sempre pronti a darvi un consiglio o a ingannare l'attesa. Ottimo anche il sorbetto alla frutta. I prezzi sono in media con la qualità offerta e la tipologia di ristorante (di pesce). Non pensiate di spendere quanto una pizza. Consigliato come uno tra i migliori ristoranti di pesce (fresco) di Bari.

Ottima esperienza, pesce fresco e piatti minuziosamente curati. Il servizio è impeccabile e cortese. Abbiamo preso un crudo di mare con aggiunte, le chicchette al grano arso e dei ravioli con burrata che erano divini.