Brugnola1932 Vegan Country House

Finalmente sono riuscita a fare tappa, anche se solo per un pranzo, al Brugnola 1932! Una graziosissima oasi di pace e tranquillità nel bel mezzo del verde dell’appennino parmense. Gilberto e Manuela, persone squisite e ospitali, ci hanno servito un pranzo completo e gustoso, compreso l’assaggio, in anteprima, della carne stampata in 3D. Mangiare sotto alle fresche frasche in una splendida giornata estiva è stato rigenerante!

Una vecchia casa ristrutturata che funge sia da agriturismo che da ristorante. Noi abbiamo mangiato un pranzo abbondante e gustoso ad un prezzo onesto Updated from previous review on 2023-01-15

Menù fisso completamente vegan a prezzo contenuto in una splendida location in mezzo alla natura. Possibilità di visitare gli animaletti del loro santuario

An old restored house that serves both as a farm and as a restaurant. We ate a plentiful and tasty lunch at an honest price Updated by the previous review on 2023-01-15

L'esperienza in questo agriturismo è stata davvero unica: si trova in una location incantevole immersa nella natura selvaggia dell'Appennino Emiliano. È un luogo di pace e serenità, gestito da una famiglia meravigliosa che vi accoglierà con calore. Il menù varia ogni volta, spesso vengono serviti piatti della tradizione locale magistralmente rivisitati in chiave vegana. Le camere sono dotate di ogni comfort, per un relax a 360 gradi. Consiglio assolutamente sia per una cena o un pranzo in un luogo ameno e suggestivo, sia per una vacanza con pernottamento per chi desidera staccare la spina e avere contatto con la natura!