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Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąLas gyoza estaban bastante buenas. Todo lo demás fue impresionante. La carne chamuscada con salsa de miso de manzana y reducción de vino tinto es una de las mejores cosas que he comido. Excelente servicio y ambiente. Además, pensamos que serían 100 por persona para el menú degustación, pero fueron 100 para el menú completo para dos personas. Habría valido la pena por el doble de precio.
Pedimos de entrada unos edamames trufados y realmente estaban excelente! De principal, un plato de sushi variado. No lo repetiría. La soya me parece que estaba demasiado rendida. También pedimos gyozas las de vegetales estaban muy ricas pero les faltaba relleno. Las de cerdo, estaban ok. Algo que debo destacar, es que la atención es EXCELENTE.
Hemos probado el menú degustación y todo muy bueno. Buena cantidad de comida, raciones generosas. Muy rico el solomillo y el sushi! Muy recomendable! Los camareros todos muy amables! Samuele nos atendió estupendamente!
Tenía grandes expectativas para el sushi, pero el arroz no estaba sabroso. El sabor del sashimi no fue el mejor. Las gyozas de verduras estaban ricas pero les faltaba relleno. El servicio fue excelente y el ambiente también era agradable. Disfrutamos la noche, pero buscaremos otras opciones en el futuro.
Mi hija y yo comimos el menú degustación en Kurai y fue una de las mejores comidas japonesas que he probado. La comida no era demasiado exigente, como suele ocurrir con los menús de degustación. El entrante fue mi favorito: una vieira cubierta con una rodaja de mango, un bocado sorprendentemente grande de foie gras y una pizca de salsa de anguila, creo que era. Indescriptiblemente delicioso. El favorito de mi hija era el tataki de salmón, con un salmón tan suave y terso que parecía mantequilla. El precio era asequible: leí mal el precio del menú de degustación como 100 € por persona, pero en realidad era 100 € para dos e incluía vino, así que fue una feliz sorpresa. Y la guinda metafórica del pastel fue nuestra encantadora camarera Irina, trilingüe con fluidez, que estuvo atenta sin ser en lo más mínimo insistente.
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