Koy Shunka - Barcelona

El nivel de excelencia es espectacular. Toda una experiencia gastronómica de 3 horas en las que ni de lejos te quedas con hambre sino más bien sales bastante lleno. Materias primas de máxima calidad y preparaciones increíbles. Servicio espectacular, desde las explicaciones de cada plato dominando varios idiomas hasta los consejos del sumiller para los vinos. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Sushi, Wagyu Japanese

Excelente. Se percibe la calidad y el buen hacer en cada plato. Hemos reservado en la barra el menú (g)astro, y realmente vale la pena. Es un espectáculo ver como funciona una cocina con tanto personal y observar como trabajan. A parte de los platos indicados en el menú se intercalan niguiris a cada cual más bueno por lo que la cantidad a comer es más que considerable. La materia prima es de primera calidad y junto con la exquisita elaboración, cada bocado se resume en una sorpresa de sabores y contrastes. El personal, tanto en barra como el servicio de mesas, ha sido de diez. El local es muy agradable con ese toque minimalista oriental que le da un punto de exquisitez. Contando los cafés, hemos estado un total de tres horas y media pero se han pasado bien, haciendo que la experiencia vaya más allá de lo puramente gastronómico. No creo que sea la última vez que vayamos; ha sido un placer en todos los sentidos.

Increíble. Toda la experiencia de principio a fin. Es un restaurante muy caro, pero lo recomiendo muchísimo para una ocasión especial. Tienen sólo dos menús degustación: el koy (110€ por persona con opción de añadir un plato extra por 134€ y el Astro (167€ por persona. Todo con las bebidas a parte. Nosotros escogimos el menú Koy con el plato extra y nos encantó. El trato de los camareros es impecable durante las 3 horas que dura la cena. Acabas lleno pero la cantidad justa para no encontrarte mal. Tienen mesas en la barra, donde los chefs preparan la comida delante de ti, y mesas normales en las que te sirven los platos los camareros. Sin duda hay que probarlo una vez en la vida!

Disfrutamos de un menú degustación. tenemos 2 menús, y en uno de ellos tienes la opción de añadir un poco más de plato. la verdad la atención es exquisita, el personal muy amable y la atmósfera en general muy ameno. lugar muy especial y con mucho encanto. si consigues la comida japonesa es un lugar para celebrar.