Indigo - Bangkok

อาหารอร่อย อร่อยทุกอย่าง ทั้งคาว และหวาน บรรยากาศดีมาก เหมือนอยู่ตปท. พนักงานบริการดี มีทั้งโซนห้องแอร์ และในสวน บรรยากาศดีทั้งนั่งด้านในและด้านนอก

รู้สึกเหมือนทานอาหารที่บ้านในฝรั่งเศสมากๆครับ สำหรับร้านนี้ เนื้อแทบทุกชนิด cooking มาได้ดีมากๆ รสชาติของร้านนี้จะออกจืดเจือเค็ม ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของอาหารฝรั่งเศสซึ่งจืดในที่นี้ไม่ใช่ไม่ดีครับแต่เค้าตั้งใจให้ได้รสชาติถึงตัววัตถุดิบที่เค้าใส่มาให้เราได้ทาน คนไทยอาจจะติดกับรสซอสมากไปหน่อยครับ ลองดูและเปิดใจครับ : มาพูดถึงจานอาหารที่ประทับใจเป็นพิเศษคงจะหนีไม่พ้น duck confit ตัวเนื้อส่วนสะโพกที่ร่อนออกจากกระดูเมื่อลงมีด หนังที่กรอบกริ๊บ และเนื้อที่ยังไม่ยุ่ย ยังคงเป็นชิ้นให้ได้เคี้ยว และไม่อมน้ำมัน เอกลักษณ์ครบถ้วนครับ ขาดแต่เรื่องเค็มไปนิดนึงครับ นิดเดียวจริงๆไม่งั้นจะเพอร์เฟคมากๆครับ อีกอย่างคือ beef stew ครับ เค้าทำเป็น beouf bourguignon ครับมีรส gravy เด่นชัดเนื้อนุ่ม รสเครื่องเทศไม่แรง ข้นกำลังดี อร่อยมากก ถ้าให้แนะนำของหวานอีกอย่างคงจะเป็น chocolate profiteroles สุดยอดครับแป้ง choux เบากรอบ ซอสเข้มข้น ไอศกรีมวนิลาหวานหอมกำลังดี เข้ากันเป็นที่สุด แต่จะไม่พูดถึง french apple tart คงไม่ได้ filopastry ด้านล่างเป็นชั้นดีมาก โดยรวมหวานไม่มาก จบจานด้วยไอศกรีมวนิลาหวานหอมอีกแล้ว อร่อยมากครับที่นี่ คนรักอาหารฝรั่งต้องมาลอง

ร้าน บรรยากาศดี ราคาไม่แพงมาก อาหารอร่อยมาก และจานข้อนข้างใหญ่ ทางเข้าที่จอดรถอาจจะลำบากหน่อย และราคาแพง

อาหารอร่อย พนักงานบริการดีมาก ราคาไม่แพงมาก กลับไปทานอีกแน่นอน

อาหารฝรั่งเศส​ที่คู่ควรแก่การชิม รสชาติแตกต่างจากอากหารไทยค่อนข้างมาก ร้านอยู่ในซอยเล็กๆ