Osteria Da Burniti Di Pattuelli Giovanni

Sei sempre alla ricerca di posti dove poter gustare le delizie della cucina italiana, ma spesso ti accontenti, spendendo molto e dicendo poi che comunque la cucina della mamma o della nonna è la migliore: qui a Burniti puoi assaporare la cucina tipica romagnola fatta dalla tua ipotetica nonna con il grembiule della tipica 'zdora, tutto assolutamente fatto in casa e con quelle rassicuranti raffinatezze, come quando andavi a cercare il calore della tua famiglia la domenica. I prezzi sono buoni e onesti. P.S. A pochi metri c'è un'altra taverna che offre la tipicità della cucina romagnola, con le allettanti luci delle moderne camere. Vieni a Bruniti se sei un bagnocavallo che se lo merita.

Siamo stati alla taverna storica per pranzo. Abbiamo mangiato tagliatelle al ragù, tortelli di ricotta e salvia, bistecca alla griglia con patate al forno e per dessert latte cotto. La pasta fatta in casa dal proprietario era squisita e molto gentile. Ci siamo sentiti come a casa degli amici, la signora sedeva al tavolo con noi e ci ha raccontato un po' della sua vita. Abbiamo apprezzato molto l'esperienza accogliente. IleanaAsti.

Osteria nostalgica, con cibo tipico romagnolo preparato con la maestria delle nonne. Altamente consigliato.

Se l’obiettivo di un viaggio è quello di riscoprire i semplici sapori della tradizione preparata “come una volta” questo è il posto giusto. non ci sono fronzoli o attenzione alla paura ma l'onesta odore della preparazione con amore.

Siamo stati qui in gruppo un sabato a pranzo. Il proprietario ci ha accolti e presentato il menù. Le scelte non sono tante ma qualunque cosa esca dalla cucina (il regno della Sig.ra Maria, regina indiscussa) è cucinato con l'amore di una nonna che prepara il pranzo ai nipoti. Ci siamo talmente innamorati che ci siamo tornati due giorni di fila. Passatelli e verdure gratinate più buone mai mangiate