Zur Quelle - Bad Lippspringe

Service und Essen waren hervorragend. Wir hatten sogar die Möglichkeit, einige Essen als kleinere Portionen zu bestellen. So konnten wir mehr probieren. Sehr zu empfehlen!

Wunderschönes Familien geführtes Hotel- perfekt für einen Städte Trip oder einen Business Aufenthalt. Sie sollten sich das Frühstück auf keinen Fall entgehen lassen! Das Hotel erstreckt sich in mehrere Teile im Hinterhof und gibt damit ein Gefühl eines gemütlichen "Zuhauses".

Wir wurden sehr herzlich im Restaurant "Zur Quelle" begrüßt und haben zum Glück noch einen Platz in dem sehr gemütlichen Biergarten bekommen können. Der Service reagierte schließlich mit großer Hilfsbereitschaft auf unseren Wunsch, ein laktosefreies Salatdressing zum Salat gereicht zu bekommen. Das Dressing war letztendlich ganz frisch zubereitet und schmeckte fantastisch. Der Salatteller war insgesamt sehr ansehnlich und mit viel Liebe zum Detail angerichtet und war einfach hervorragend. Wir hatten einen sehr schmackhaften und gemütlichen Abend in "Zur Quelle" und werden ganz sicher wieder kommen!

Nach einer ersten Sichtung von außen und der Speisekarte waren wir nicht so angetan, was sich aber schnell ändern sollte: Restaurant vom Ambiente her o.k., Empfang herzlich, Service gut und das Essen dann rundherum gelungen. Endlich mal wieder Pilze (Pfifferlinge), die nicht in Rahm/Soße ertränkt waren und darüber hinaus auch sehr frisch zu sein schienen. Einige andere Vorspeisen waren schon fast ausgefallen (bspw. Lachs mit Sesam) und die eher traditionellen Essen um uns herum machten auch einen ausgezeichneten Eindruck. Sogar den Bardolino konnte ich als Gardasee-Liebhaber ganz gut trinken; die sind selbst im Bardolino des Öfteren eher `gewöhnungsbedürftig`. Auch der Himbeergeist zum Espresso - von der Wirtin ausgegeben - war recht gut.

My wife and I had dinner there a couple of weeks ago and it was amazing, it ranks as probably the best German food I've ever tasted (and I've tasted a lot). We both had different schnitzels, mine was a Jaeger and Heidi had hers with spargel. The beer was also excellent and so was the service and ambience.