A-fusion Baarn V.o.f. Baarn

Loved it here! We had the 6 course surprise chef menu which didn't disappoint. Loved the presentation of each of the dishes. The flavours were well balanced, outspoken and surprising. We've always been reluctant to try oysters, but we really enjoyed them here. The hosts were ever so polite and friendly, so we felt right at home. Definitely coming back to try the rest of the menu

Gezellig en sfeervol restaurant met een uitstekende service van zeer vriendelijk personeel. De gerechten worden heel origineel en als kunstwerkjes gepresenteerd met een ware smaaksensatie. Een absolute aanrader !! Service: Dine in Maaltijdtype: Diner Prijs per persoon: €100+ Eten: 5 Service: 5 Sfeer: 4 Aanbevolen gerechten: Sashimi Bowl, Sushi Ebi

Aanrader om te gaan eten, eten is heerlijk, bediening heel gastvrij en vriendelijk. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4

Het eten was al erg goed, maar de service oversteeg de vijf sterren!

Zodra je de gordijnen achter de voordeur doorbent, komt de geur van het lekkere eten je al tegemoet, niet overheersend, maar precies genoeg om je maag te doen knorren. De eigenaresse kwam ons al tegemoet komen om ons te begeleiden naar onze tafel. Misschien net een tikkeltje te donker om alles goed te kunnen lezen, maar dat is dan ook het enige min puntje aan ons plekje. Gelijk wordt er 2 soorten kroepoek op tafel gezet met een heerlijke satésaus. Omdat we de kaart al kennen bestellen we gelijk de bowl for 2. Sashimi. Je proeft hier goed hoe vers de producten zijn. Zeker een aanrader voor de vis liefhebbers. Rauwe zalm en tonijn, coquille met een sesam dressing en zeewier, 2 prachtige oesters en tonijn tartaar met een pittig zeewier koekje. Helaas is de prosseco die we normaal altijd drinken van de kaart, maar op advies van de lieve, nog beetje nieuwe medewerker nemen we de cava. Aangezien deze dame nog nooit zo'n fles heeft geopend, komt de eigenaresse het met veel souplesse uitleggen aan de medewerker. Prachtig om te zien hoe vakmanschap wordt over gedragen. Een prachtige zaak, met meedenkend personeel, eigen style en heerlijk eten. Waar je uren kan vertoeven en in de watten wordt gelegd. Kindvriendelijk , maar door het menu misschien niet de beste keuze. Perfect restaurant om bijzondere gebeurtenissen te vieren! Chapau, ga zo door. Liefs, Een conculega Vegetarian options: Er staan meerdere vegetarische gerechten op de kaart, maar wordt ook rekening gehouden met dieet wensen als je die aan geeft Parking: Omdat het redelijk in een woonwijk staat, is het soms een klein stukje lopen maar is zeker de moeite waard.