Sintesi - ARICCIA

Slow food experience with somevery tasty surprises. Don 't skip the bread menu and make sure to keep a tiny space for bitesize deserts not the ones on the menu but the complimentary ones which come at the end just as the welcome bites you have started with.

This place was absolutely delicious on par with (or better than) the best Michelin star restaurants we have been to around the world.

Ristorante da prendere ad esempio per la cura, l’originalità e il rapporto qualità prezzo. Merita andarci e affidarsi al Menù degustazione .

Grande raffinatezza in materie prime, combinazioni molto ben bilanciate, accuratezza nella presentazione dei piatti, ambiente accogliente e tranquillo, personale molto gentile e ben preparato nella spiegazione dei corsi squisiti. una bella esperienza e camminare nelle gole. Congratulazioni.

È molto raro trovare un ristorante dove poter adattare piatti raffinati composti da ingredienti ricercati a varie esigenze di allergie e intolleranze. Grazie! congratulazioni per la passione e la dedizione che contraddistinguono gli chef della sintesi. un'esperienza culinaria che tende all'eccellenza!