Osteria Dar Vignarolo. - ARICCIA

Classica fraschetta con tavoli spartani, ma ricca d'atmosfera. Cucina tipica romana genuina e squisita. Servizio cordiale.

Una fraschetta che non ha rinnegato le sue origini. Semplice e generosa. Personale gentile e sempre presente. Antipasto classico come ci si aspetta in una fraschetta, l'unica cosa, ma il gusto è soggettivo da una pappardella al sugo di cinghiale mi aspettavo un sapore più deciso, ma ripeto, è una cosa soggettiva. Per il resto tutto ok. Rapporto qualità prezzo ottimo, chiarezza sullo scontrino. Ci tornerò, lo consiglio

All'inizio ne ho provate tante, ma da quando ho scoperto il Vignarolo tanti anni fa sono sempre e solo andato qui. Porchetta sempre tenera e con crosta croccante, pane buonissimo, romanella sublime e primi piatti incredibili. Il conto poi è sempre leggero Grande Vignarolo!

Per noi che viviamo in questa regione geografica le osterie sono abbastanza una normalità ma questa osteria forse ti offre forse qualcosa i più. Qui puoi trovare, di base, tutto quello che cerchi in locali di questo tipo, ma io mi soffermo soltanto sull'aspetto del servizio e della proprietà: il servizio rapido, efficace, attento, disponibile; per quanto riguarda il proprietario una persona attenta anche al rapporto umano (e non è così ovunque). Consigliato sicuramente.

Cena tra amici... locale ampio e molto suggestivo. Sistemazione molto rustica, si mangia sulle tipiche tavole e panche da fiera, ma il tutto contribuisce a creare l’atmosfera giusta!! Iniziamo con gli antipasti di salumi e formaggi, coppiette, salsiccette, la protagonista porchetta, ricottine, bocconcini di bufala, accompagnati da fagioli e cotiche.. poi abbiamo preso diversi primi: la carbonara, la cacio e pepe, la gricia, panna speck e tartufo e la mia deliziosa amatriciana! Degli arrosticini di assaggio molto buoni. Il tutto innaffiato con della Romanella e del vino della casa, caffè, ammazzacaffè tutto a soli 22€ a testa, prezzo più che ragionevole, per le materie di primissima qualità, deliziose! Posto assolutamente consigliato, di certo se di nuovo in zona ci fermeremo! Personale cordialissimo e molto efficiente!