Fratelli Di Teglia

Per gli amanti della pizza da teglia questo è sicuramente un prodotto d'élite. Ingredienti di indubbia qualità, pasta molto buona e, in breve, la pizza è proprio buona! La ragazza che ho trovato al banco ha un sorriso che conquista (adatta al front line) e l'ambiente è coccolo e ben curato MA, NON me la sento di andar oltre le 4 stelle perché il costo è elevato.. la qualità (certamente) si paga ma, rimane un pezzo di pizza.

Pizza al taglio strepitosa, degna delle migliori pizzerie gourmet. Ottimo l'impasto e ricercati gli ingredienti. Il locale offre altre piccole prelibatezze: sughi, conserve, pasta. Diverse birre tra cui scegliere, prevalentemente artigianali. Ho trovato adeguato il prezzo di vendita. Personale gentile e preparato. Nella foto un trancio tonno, cipolla caramellata di Tropea e capperi. Altro trancio: friarielli, mozzarella di bufala e acciughe.

Zero spreco.. Sono passato per caso in questa pizzeria domenica sera dopo le 20.30 ed ho scoperto che applicano lo sconto del 50% a quell'ora se acquisti la pizza. ..bellissima iniziativa..dovrebbero farlo in molti..inoltre la pizza è delicata..deliziosa..guarnita con prodotti.. direi di ottima qualità. . Super..

Ottime pizze al trancio, con ingredienti di stagione di prima qualità. Buonissimo il pane, che grazie a 'Renato ' (il lievito madre) e una eccellente idratazione rimane fresco per parecchi giorni.

Ero davvero indeciso su che gusto prendere, data l’incredibile varietà di tranci di pizza tra cui scegliere. La pasta è morbida e leggera e senz’altro tornerò per assaggiare le altre fantasie : Consigliatissimo!