Il Pioppo - ANGUILLARA SABAZIA

Non posso mettere più di 5 stelle, peccato! La location si trova in riva al lago, con la vista posta direttamente sulla spiaggia. L'attenzione ai dettagli si percepisce fin dall'inizio del servizio con le accurate descrizioni dei piatti. L'entrée è stata una piacevole e gustosa sorpresa, seguita dalla leggera ma corposa frittura di lattarini (un piatto tipico locale) e un abbondante piatto di gnoccarelli al ragù di lago, il cui tocco di menta ho trovato essere uno spettacolo per le papille gustative. La cena si è conclusa con la crostata di Pomicio, una pasticceria locale: una sorpresa deliziosa. Tornerei subito per provare tutte le altre pietanze e per godermi la bellissima vista

Buonasera,non saprei da dove iniziare a fare i complimenti.....Alla titolare per la gentilezza e cordialità che ha nei riguardi della clientela...allo chef per i piatti che crea sia in qualità che in quantità...allo staff molto disponibile e alla location sul lago.Torneremo sicuramente....Marco senza cane...

Abbiamo passato dei giorni di puro relax a Bracciano. Le giornata iniziavano in spiaggia e finivano rigorosamente al Pioppo, dove abbiamo assaggiato piatti fatti veramente a regola d'arte! Più volte abbiamo fatto i complimenti allo chef perché raramente abbiamo avuto la fortuna di cenare in un locale e apprezzare tutte le portate. Dalla prima all'ultima! Torneremo di sicuro!

Di cose da dire ce ne sono tante! Ma riassumo dicendo che la location è curata e molto accogliente, il personale stupendo e Lidia, la proprietaria ti fa sentire coccolata da subito. Lo chef è il top! I suoi piatti sono un’esplosione di sapore ad ogni boccone! Non vi ringrazieró mai abbastanza! Avete reso il nostro matrimonio unico! Ci siamo sentiti in famiglia ma con la serenità di essere in mano a professionisti veri! Se avete voglia di leggere..qualche dettaglio in più…dato che abbiamo passato molto tempo organizzando il matrimonio! Il ristorante è sul lago, ha anche uno stabilimento balneare e un bar dove la sera (o quando volete) è possibile fare aperitivo con uno spritz super! (Ma non solo) Lo stabilimento ha molti lettini ed ombrelloni ma anche lo spazio fra di essi, insomma non si è uno sopra all’altro. La spiaggia molto pulita e ben tenuta e è sempre presente più di un bagnino. Al bar oltre agli aperitivi si puó mangiare dai panini fatti al momento ai tramezzini e piadine. Si possono anche chiedere insalatone a vostra scelta! Personalmente adoro la piadina!! Potete se volete anche mangiare al ristorante ovviamente! I piatti al ristorante variano spesso, seguendo la stagionalità degli ingredienti e la fantasia smisurata, insieme alla continua ricerca dei sapori dello chef! Lidia saprà consigliarvi il miglior abbinamento con i vini..è fantastica! Il ristorante dispone di una sala interna e di uno spazio esterno ben coperto. Oltre ad avere anche un palchetto in legno, romanticissimo, da dove poter mangiare immergendosi con lo sguardo nel blu del lago! Se venite a Vigna di valle non potete non fermarvi..anzi..consiglio di venirci appositamente perchè fidatevi, ne stravale la pena! Guardate le foto dei piatti e giudicate voi! Prezzi assolutamente nella media dai 12 ai 16€ se considerate la Qualità delle materie prime che sono davvero ricercate e freschissime! Porzioni molto abbondanti, soprattutto la frittura di mare..che oltretutto è strepitosa! Grazie ancora per tutto quello che avete realizzato per il nostro matrimonio!

Il posto è molto semplice ma ben gestito, con un parte esterna ben attrezzata per riceve gli avventori che magari dopo un tuffo al lago e una tintarella. Ma passiamo alla cucina, ottima idea di rimodulare il menù in vista del estate, piatti semplici ma gustosi, ben equilibrato e non risulta per nulla pesante, apprezzato dal antipasto fino al dessert, i prezzi in linea con la proposta della cucina con piatti dove la materia prima viene ben esaltato sia dal sapore sia dal estetica, complimenti,