Instock Hospitality B.v. Amsterdam

We loved the concept of saving food. The menu was great. Each dish had some twist to it one would not expect. The staff was friendly. The restaurant was clean and so was the semi-open kitchen. My compliments to the chef for taking up the challenge and delivering a great meal. I recommend this to friends. Also diet adjustments can be requested. Thank you.

Wat een geweldig en belangrijk initiatief: heerlijke en prachtige gerechten bereiden met producten die al als afgeschreven worden beschouwd. Hier krijgen ze de erkenning die ze verdienen door verwerkt te worden in een heerlijk viergangenmenu: 'de oogst van de dag'. De medewerkers stralen enthousiasme en trots uit en dat heb ik als zeer prettig ervaren. Op een krachtige maar ook luchtige en inzichtelijke manier wordt aangetoond dat verspilling van een derde van de voedselproductie niet nodig is en dat we allemaal ons steentje kunnen bijdragen in onze eigen keuken.

Heerlijk eten en een nog beter concept. Fingers crossed dat er ook een Instock restaurant in Eindhoven geopend wordt binnenkort. Ik mis het onwijs sinds ik niet meer wekelijks in Amsterdam kom.

Been here yesterday evening for the first time. What a surprise! The concept is to save food from being wasted. You think you get bad stuff? No way! The team surprised us with a wonderful menu! It was just wow! Will definitely come back again when visiting Amsterdam.

Goed concept, top bediening en prachtig geserveerd! Oh ja...erg lekker natuurlijk