Fa. Speijkervet Amsterdam

Super goed gegeten vanavond. Mijn vader had het restaurant uitgekozen en toevallig stond het al een tijdje op mijn verlanglijstje. Vooraf heerlijke brandade kroket met Holllandse garnalen. Mijn ouders aten oesters en het vleesplankje, een combinatie van verschillende gerechten waaronder rillettes. Daarna at ik schelvis met een heerlijke venkelpuree daar had ik wel een heel bord mee willen hebben. Ook nog gele bietjes, dat vind ik persoonlijk wat minder maar het was verder ok. Mijn ouders aten lamsvlees (twee soorten) en konijn (stoof en ook een kroketje). Allemaal zeer smakelijk. Vervolgens twee desserts gedeeld, kaasplankje en witte chocolade cheesecake. Rekening was 159 inclusief een fles wijn, glaasje wit en de koffie. Helemaal goed. Het was een erg fijne avond en prima bediening. Ik kom vast nog een keer terug!

Super! Goede prijs/kwaliteitsverhouding. Vriendelijk personeel, vlotte service ondanks dat het restaurant vol zat.

De gevulde kalfsmerg overtrof mijn stoutste verwachtingen, de halve varkenskop eveneens. 10/10. Wat een fantastische tent.

Mijn dochter (9): maar als het daar zo lekker is, waarom noemen ze het dan Speijkervet?

Ow my god, een vriend vroeg me om hier af te spreken voor een lekker dinertje. Ik had geen idee!! Bij aankomst realiseer ik me dat ik schuin erboven een hele tijd terug op kamerjacht ben geweest. Toen liep ik ook langs dit tentje en gaf ik de lelijke sofas voor t raam een afkeurende blik. Dit tentje zal vast niks zijn.... Zeg ben ik nu echt zo bevooroordeeld? Vanwege een paar lelijke stoelen? Shame on me girl! Ik maak de deur open en wordt direct vriendelijk ontvangen naast de open keuken. De bediening ziet er piekfijn uit. Soo i guess I am... Ik wacht met een overheerlijk glas prosecco aan de bar. Oke de entourage is nog steeds niet je van het. Het is erg minimalistisch. Maar ik geloof dat dit toch weer een topavond gaat worden. Dat straalt deze bediening gewoon uit. Aan tafel komt een leuke ober de kaart helemaal uitleggen. Het is zooooo fijn dat men hier begrijpt wat men serveert. Ook wordt er geholpen met het kiezen van het juiste glas wijn. Zalig ! We besluiten een lekker vleesplankje te nemen als voorgerecht. Ooow wat is die lekker! Vervolgens als hoofdgerecht ganzenborst. Echt top bereid gewoon. Lekker mals vlees en een krokant buitenlaagje. Mn complimenten aan de kok. Tussen de maaltijden door zit precies genoeg tijd om lekker te tafelen, mn glas wordt op tijd bijgevuld en om een dessertkaart hoef ik ook niet zelf te vragen! We hebben genoten. Bedankt voor deze heerlijke avond.