Bord'eau Gastronomique - Amsterdam

For the second time, we were celebrating my husbands birthday at this amazing restaurant! This is more than food ! This is love... this is art ... this is unique! The food is delicious! But it's a teamwork at bord'eau ... The service is perfect! They are so nice , friendy and totally professional... During nearly 4 hours, we were part of this great family! THANK YOU !!!

Beautiful tasting and wine pairing. they have to get a coffee or tee at the end so they can enjoy the tree.

We have their Christmas box, which was a three-course dinner. it was a fun experience to eat and create great educational videos. it took some time to assemble everything. I enjoyed the sweet with fermented butter and fasan with aligot. can not wait to visit the restaurant and have full experience

For me the best restaurant I've ever been. perfect selection of arome and weeping. cozy atmosphere and the staff had a good mix between courtesy and lightness.

Die Küche im „Bord’Eau“ hat eine Klasse, ist von einer beeindruckenden Eleganz in Präsentation und Geschmack. Es hat sich seit unserem ersten Besuch nicht viel geändert. Sehr gut, oft regionale Produkte, Richard van Oostenbrugge setzt in cleveren Kontexten, die oft überraschen, aber immer zeigen eine klassische, französische Basis. Diese Küche passt perfekt in das edle Ambiente eines traditionellen Luxushotels wie das „de L’Europe“, das trotz allem die Entspannung und Moderne dieser Jugendstadt atmet. Walk-ins in kurzen Hosen werfen niemanden aus dem Zug. (Das japanische Paar bestellte übrigens wieder nach dem 3 Gangmenü einen Tisch für den folgenden Tag. Das nenne ich als „Begriffssicher“.